Cara membuat Nasi Liwet ala resto

Kategori : Masakan khas Magelang

Nasi Liwet.

Nasi Liwet Anda dapat memasak Nasi Liwet dengan 11 bahan and 1 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Nasi Liwet :

  1. Siapkan 250 gram beras.
  2. Siapkan 1 batang serai, ambil putihnya lalu memarkan.
  3. Siapkan 2 lembar daun salam.
  4. Siapkan 600 mL santan dari ½ butir kelapa.
  5. Sediakan secukupnya Garam.
  6. Siapkan (Resep boleh dikali dua yah. Resep di atas hanya cukup untuk 3-4 porsi saja).
  7. Siapkan Bahan pelengkap:.
  8. Sediakan Opor ayam atau ayam ingkung.
  9. Sediakan Sambal goreng labu siam.
  10. Siapkan Areh kuning dan putih.
  11. Siapkan Telur pindang.

Langkah-langkah memasak Nasi Liwet :

  1. – Didihkan beras dengan semua bahan. – Kecilkan api dan masak sambil terus diaduk hingga santan asat. – Siapkan alat pengukus. Kukus selama kurang lebih 20 menit hingga matang. Sekali saja, di-aru dengan garpu. – Simpan nasi dalam rice cooker supaya tetap panas. – Untuk penyajian: ambil seporsi nasi liwet, susun opor ayam, telur pindang, sambal goreng labu siam dan areh. Paling nikmat disajikan di atas daun pisang seperti di Solo 😊.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :