Cara Mudah membuat Nasi goreng gila yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Jakarta

Nasi goreng gila. "Apa kebenda Nasi Goreng Gila nie?" Kata Tipah Tertipu Bang.. "Dah takdak nama lain ke nak buh Jom pekena Nasi Goreng Gila. . Kami buka setiap hari tau sekarang nie kat semua outlet.. Iya niatnya mau bikin tumisan Nasi Gila.kata Yodha.coba nasinya.

Resep nasi goreng gila tentu tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia. Karena kreasi makanan berbahan dasar nasi ini memiliki cita rasa yang unik dan istimewa. Berbeda dengan nasi goreng pada umumnya, nasi goreng gila ini memang kaya banget dengan topping. Anda dapat memasak Nasi goreng gila dengan 13 bahan and 14 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Nasi goreng gila :

1. Siapkan 1 piring nasi putih (dinginkan).
2. Siapkan 2 butir telur ayam.
3. Sediakan 1/2 bungkus kikil (potong dadu kecil).
4. Sediakan 1/2 papan tempe (potong kecil/korek api).
5. Sediakan 12 batang baby buncis /sesuai selera (potong kecil-kecil).
6. Siapkan 1/2 buah tomat matang (potongg sembarang).
7. Siapkan 10 lembar daun sawi putih (iris sembarang).
8. Sediakan 7 buah cabe rawit merah.
9. Sediakan 6 buah cabe merah/ keriting.
10. Sediakan 2 buah cabe ijo besar (iris serong).
11. Sediakan 4 siung bawang putih.
12. Siapkan 5 siung bawang merah (iris tipis).
13. Sediakan secukupnya Garam, terasi, micin, kaldu bubuk instant, saos tiram, saos tomat, kecap manis dan bon cabe.

Ada telur, suwiran ayam, sosis, bakso, dan tak lupa pete. Karena porsi yang banyak, nasi goreng gila jadi primadona banyak orang. Apalagi disantap malam hari saat perut sedang lapar. Sajian ini biasanya berisi nasi goreng yang di beri topping tumisan.

Cara memasak Nasi goreng gila :

1. Haluskan: 3 siung bawang putih, 7 buah cabe rawit, 3 buah cabe merah/kriting, terasi, gatam dan micin.
2. Geprek kasar 1 siung bawang lalu dicincang, Iris 5 siung bawang merah, 2 buah cabe ijo besar, 3 buah cabe merah dan 1/2 buah tomat matang.
3. Iris sembarang daun sawi putih.
4. Potong kecil-kacil baby buncis.
5. Panaskan minyak, goreng tempe sampai warna keemasan angkat dan sisihkan.
6. Goreng kikil sampai setengah matang, angkat dan sisihkan.
7. Tumis irisan bawang merah dan bawang putih cincang sampai harum lalu masukkan bimbu halus, oseng sebentar lalu masukkan irisan cabe merah/kriting dan cabe ijo besar, oseng lagi lalu masukkan baby buncis dan irisan tomat.
8. Masukkan kikil dan tempe, oseng sebentar.
9. Masukkan kaldu bubuk instant, saos tiram dan kecap manis lalu cicipi.
10. Tambahkan sawi putih lalu oseng sampai agak layu.
11. Masukkan 2 butir telur ayam, tunggu agak lama baru diorak arik (biar teksturnya lebih besar).
12. Masukkan 1 piring nasi lalu aduk-aduk sampai tercampur merata dgn bumbu.
13. Tambahkan saos tomat dan bon cabe lalu diaduk-aduk lagi dan cicipi.
14. Setelah dirasa matangnya pas, Angkat dan sajikan.

Nasi Goreng Gila Gondrong, Menteng Menü. Nasi Goreng Gila ini bergerak di bidang kuliner malam, yang berada di daerah Tangerang jalan Tempat Nasi Goreng Gila ini selalu mengutamakan kepuasan konsumen dan pelayanan nya juga. Jika sudah matang, nasi goreng gila sudah siap untuk dihidangkan beserta tumisannya. Resep nasi goreng gila di atas gak terlalu sulit kan? Yakin gak mau mencobanya sendiri di rumah?