Resep mengolah Soto Semarang Sederhana sedap

Kategori : Masakan khas Semarang

Soto Semarang Sederhana.

Soto Semarang Sederhana Anda dapat mengolah Soto Semarang Sederhana dengan 20 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Soto Semarang Sederhana :

  1. Sediakan 1 / 2 ekor ayam kampung, rebus.
  2. Sediakan Bahan bumbu.
  3. Siapkan 5 siung bawang merah.
  4. Sediakan 4 siung bawang putih.
  5. Sediakan Secukupnya ketumbar.
  6. Siapkan Secukupnya lada.
  7. Sediakan Secukupnya garam.
  8. Siapkan Secukupnya gula.
  9. Sediakan 1 ruas jahe.
  10. Siapkan Daun salam.
  11. Siapkan Daun jeruk.
  12. Siapkan Sereh.
  13. Sediakan Bahan pelengkap.
  14. Sediakan Bihun, rendam dengan air dingin hingga tidak keras tiriskan, siram dengan air hangat, setelah lunak, tiriskan kembali.
  15. Siapkan Taoge, siram dengan air hangat, tiriskan.
  16. Siapkan Kol, iris tipis.
  17. Sediakan Bawang goreng.
  18. Siapkan Daun bawang.
  19. Sediakan Perkedel (pilihan saja).
  20. Sediakan Kecap manis.

Langkah-langkah memasak Soto Semarang Sederhana :

  1. Rebus ayam kampung dengan daun salam dan jahe, setelah empuk, angkat ayam, suwir suwir dan masukkan tulang tulang kembali kedalam kuah. Sisihkan ayam suwir.
  2. Tumis semua bumbu, masukkan dalam kuah, masak hingga mendidih. Matikan api..
  3. Atur dalam mangkok, bihun, taoge dan kol dan ayam kampung suwir.
  4. Siram dengan kuah, beri taburan daun bawang dan bawang goreng dan kecap serta jeruk nipis..
  5. Siap dihidangkan.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :