Resep memasak Sayur dorokdok kacang istimewa

Kategori : Masakan khas Garut

Sayur dorokdok kacang. Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Sayur Tahu Campur Dorokdok , Kalo ada yang belum tau cara membuat Sayur Tahu Campur Dorokdok. Kerupuk kulit dorokdok merupakan makanan ringan khas Garut yang biasanya dijadikan sebagai oleh-oleh bagi para pngunjung yang sengaja singgah ke daerah ini. Dorokdok (bahasa sunda untuk kerupuk kulit) sebuah nama dari penganan kering yang bisa dicemil atau dijadikan lauk (terutama dengan hidangan sayur-sayuran), bentuknya kecil-kecil menyerupai kerikil karang laut, ada yang sebesar kuku telunjuk paling besar kuku jempol.

Sayur dorokdok kacang Kuliner ini termasuk dalam kategori kerupuk, lebih. Bahan Sayur Krecek, Dorokdok, Dorokdok Kerupuk Kulit, Dorokdok Kulit, Bahan Buat Krecek, Bahan Dasar Krecek, Bahan Makanan Krecek, Bahan Membuat Krecek, Bahan Pembuatan Krecek, Bahan. #dorokdok Watch short videos about #dorokdok on TikTok. Anda dapat memasak Sayur dorokdok kacang dengan 15 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sayur dorokdok kacang :

  1. Sediakan 2 bks krupuk kulit dorokdok direndam di air panas.
  2. Sediakan 100 gr kacang merah.
  3. Siapkan 100 gr daging sapi.
  4. Sediakan 1 bks santan kara 65ml dicampur air 200ml.
  5. Sediakan Bumbu halus.
  6. Sediakan 3 siung bawang merah.
  7. Siapkan 2 siung bawang putih.
  8. Sediakan 1 biji kemiri.
  9. Siapkan 5 buah cabe merah keriting (me: dibuang bijinya biar ga pedes).
  10. Siapkan 3 lbr daun salam.
  11. Sediakan 2 lbr daun jeruk.
  12. Siapkan secukupnya Gula pasir.
  13. Sediakan secukupnya Garam.
  14. Siapkan Serai geprek.
  15. Sediakan Lengkuas geprek.

Pecel sayur, salah satu makanan terfavorit Indonesia. Dengan bumbu kacang, kuliner ini begitu menggugah selera. Cara buatnya mudah, simak variasi resepnya! Bunyinya seperti suara orang mengetuk pintu.

Cara memasak Sayur dorokdok kacang :

  1. Rebus kacang merah dan daging sapi sampai empuk, sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus, tambahkan santan hingga mendidih.
  3. Masukan kacang, daging dan krupuk dorokdok hingga kuah menyusut dan dorokdok menggembung.
  4. Sajikan.

Tapi herankah Anda jika nama ini dipakai untuk menamai sebuah makanan khas di Indonesia? Lucu sekali, pasti itu komentar orang yang. Jika mendengar kata Garut, kulinet yang terlintas pertama kali adalah dodol, karena. Karena memang sama-sama menggunakan sayur dan bumbu kacang. Dan kota yang terkenal sebagai penghasil dorokdok terbaik adalah Garut, tepatnya di kawasan Sukaregang.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :