Cara Mudah memasak Ketan Bubuk khas Malang istimewa

Kategori : Masakan khas Malang

Ketan Bubuk khas Malang.

Anda dapat mengolah Ketan Bubuk khas Malang dengan 6 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Ketan Bubuk khas Malang :

1. Sediakan 500 gr beras ketan (rendam 3 jam).
2. Sediakan 500 ml santan.
3. Siapkan 3 lbr daun pandan.
4. Sediakan secukupnya garam.
5. Sediakan 1/2 butir kelapa setengah tua diparut.
6. Sediakan 100 gr kedelai bubuk (banyak dijual dalam kemasan).

Langkah-langkah memasak Ketan Bubuk khas Malang :

1. Beras ketan di rendam kurang lebih 3 jam. Setalah itu cuci hingga bersih..
2. Kukus ketan selama 10 menit. Sambil menunggu, didihkan santan, daun pandan dan beri garam secukupnya.
3. Masukkan ketan yang telah dikukus kedalam santan. Aduk rata hingga santan meresap ke dalam ketan. Kukus kembali ketan selama 30 menit. Campur kelapa parut dengan sedikit garam. Kukus 10 menit..
4. Sajikan Ketan dengan taburan kelapa parut dan kedelai bubuk sesuai selera. Siap untuk jadi temen ngopi sore ☕😉.