Cara mengolah Bubur Manado khas Madiun enak

Kategori : Masakan khas Madiun

Bubur Manado khas Madiun.

Anda dapat membuat Bubur Manado khas Madiun dengan 15 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bubur Manado khas Madiun :

1. Siapkan 1 mangkuk nasi.
2. Sediakan 1/2 ikat kangkung.
3. Sediakan 1 wortel ukuran kecil.
4. Sediakan 1/2 genggam daun kemangi.
5. Sediakan 1 batang serai.
6. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
7. Sediakan 3 cm laos.
8. Siapkan 3 lembar daun salam.
9. Siapkan Kaldu ayam bubuk.
10. Siapkan Garam.
11. Sediakan Lada bubuk.
12. Siapkan Gula.
13. Sediakan 4 siung bawang putih.
14. Sediakan 3 siung bawang merah.
15. Sediakan Air.

Cara memasak Bubur Manado khas Madiun :

1. Cuci bersih kangkung, kemangi dan wortel yang sudah dipotong kotak-kotak kecil.
2. Ulek bawang merah dan bawang putih.
3. Didihkan satu gelas air, kemudian masukan bumbu halus, laos, serai yang sudah digeprak, dan daun jeruk.
4. Setelah mendidih masukan kangkung, wortel dan juga kemangi.
5. Masukan nasi (jika ingin bubur yg lembek tekan nasi menggunakan sendok besar atau tangan yg dilapisi plastik).
6. Masukan garam, gula, lada dan kaldu bubuk.
7. Koreksi rasa dan bubur siap disajikan.
8. Bisa juga ditambahkan bawang goreng dan sambal jika suka..