Cara membuat Soto tetelan sapi istimewa

Kategori : Olahan daging

Soto tetelan sapi. Lihat juga resep Oseng Mercon Tetelan Sapi enak lainnya. Assalamualaikum Selamat datang di channel dening pangestuty. Mau tau cara membuat sop tetelan sapi ? tonton video ini sampai habis ya bunda dan selamat.

Resep Soto Santan Tetelan enak dan mudah untuk dibuat. Biasanya tetelan tersebut berharga lebih murah dibandingkan tetelan yang terdapat dibagian paha yang masih menempel sedikit dagingnya. Masukkan serai, daun salam dan daun jeruk. demikian resep cara membuat masakan soto daging sapi. Anda dapat memasak Soto tetelan sapi dengan 28 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Soto tetelan sapi :

1. Sediakan 100 gr tetelan sapi.
2. Sediakan Tulang sapi.
3. Sediakan 1.5 lt air.
4. Sediakan Secukupnya garam.
5. Sediakan Secukupnya gula pasir.
6. Siapkan Jahe geprek.
7. Siapkan Lengkus geprek.
8. Sediakan 2 biji daun salam.
9. Siapkan 2 biji daun jeruk.
10. Sediakan 1 biji sereh.
11. Siapkan Penyedap rasa (rasa sapi).
12. Siapkan Daun bawang.
13. Siapkan Taburan dan pelengkap.
14. Siapkan Kol.
15. Siapkan Toge.
16. Sediakan Wortel.
17. Sediakan Bihun/soun.
18. Siapkan Sambal rebus (cabai rebus+1/2siung bawang putih+garam uleg kemudian tambahkan sedikit kuah soto).
19. Sediakan Kecap manis.
20. Sediakan Seledri (iris lembut).
21. Sediakan Jeruk nipis.
22. Sediakan Bawang merah goreng.
23. Siapkan Bumbu halus.
24. Siapkan 8 siung bawang putih.
25. Siapkan 1 sdt merica bijian.
26. Siapkan Jinten, kapulaga, cengkeh, kayu manis (beli aja bumbu soto yg ada di pasar itu, beli aja 2 kepake smua kok).
27. Siapkan 1 cm Kunir.
28. Sediakan 1 buah kemiri.

Siapkan daging sapi tetelan, lalu cuci hingga bersih. Tetelan sapi untuk kebutuhan #masak #acara #hajatan #catering #bahanberkualitas siap antar dan siap pakai sesuai kebutuhan pelanggan. Jika ada permintaan khusus (special request) silahkan chat. Soto khas Madura, Surabaya, Jawa Timur JATIM ini berisi daging sapi, tetelan atau jeroan sapi seperti babat, usus, paru-paru, jantung dan hati dengan kuah yang pekat.

Langkah-langkah memasak Soto tetelan sapi :

1. Potong tetelan sapi kemudian cuci bersih beserta tulangnya.
2. Masukan tetelan dan tulang kedalam panci yang sudah diberi air, kemudian rebus. Tunggu sampai mendidih.
3. Selagi menunggu rebusan tetelan dan tulang mendidih, siapkan bumbu halus kemudian tumis beserta daun salam, daun jeruk, sereh, jahe dan lengkuas. Tumis hingga harum.
4. Jika rebusan tetelan dan tulang sudah mendidih, masukan tumisan bumbu lalu aduk. Tambahkan garam, gula pasir, penyedap rasa dan irisan daun bawang. Test rasa.
5. Iris kecil kol, iris memanjang wortel. Cuci kol yg sudah diiris, wortel yg sudah diiris, dan toge. Kemudian rebus (krn sy lg hamil jd sayuran kl bisa harus matang 😊😊). Bihun/soun nya cukup di rendam air hangat saja sebentar..
6. Sajikan soto susun dalam mangkok nasi putih, kol, wortel, toge, bihun/soun, beri taburan irisan sledri, bawang merah goreng dan beri perasan jeruk nipis. Selanjutnya siram dengan kuah soto (jika sudah dingin bisa dipanaskan lagi). Tambahkan kecap dan sambal sesuai selera. Soto siap dimakan so yummyyyy.

Semoga Sehat & Sukses Selalu ya. Видео NGEBAKSO SAPI PAKE TELOR & TETELAN SAPI! SAMARINDA FOOD канала ADA HOBBY MAKAN. Sayur nangka daging tetelan sapi ini bisa menjadi referensi bagi anda dalam menyajikan menu Bahan dan Bumbu Untuk Membuat Sayur Nangka Campur Daging Tetelan Sapi yang Lezat dan. Salah satunya menggunakan daging sapi sebagai bahan dasarnya. Sandung lamur merupakan bagian daging sapi sekitar dada bawah hingga ketiak.