Cara Mudah mengolah Kue bangkit keju

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Kue bangkit keju. Cara Membuat Resep Kue Bangkit Keju Spesial Buat Hidangan Lebaran. Buat teman teman yang tinggal di daeerah Riau dan sekitarnya pasti sudah mengenal betul kue satu ini. Ya, kue kering bangkit ini memang berasal dari kebudayaan Melayu yang ada di daerah Riau dan Selain kue kering lebaran seperti nastar, putri salju, kastengel atau yang lainnya, kue bangkit keju ini..kue bangkit banyak dibuat dengan varian yang cukup beragam seperti kue bangkit susu, kue bangkit santan, dan yang akan coba kita kreasikan pada kesempatan kali ini adalah kue bingka keju.

Anda pun dapat mengurangi penggunaan santan karena rasa gurihnya dapat digantikan oleh keju parut. Jadi kue bangkit menurut saya paling enak itu kue bangkit susu keju tanpa santan. Kalau versi asli kue bangket Kampung yaitu dengan campuran santan. Anda dapat membuat Kue bangkit keju dengan 7 bumbu and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Kue bangkit keju :

1. Siapkan 500 gr tepung tapioka.
2. Sediakan 200 gr mentega (Blueband cake n cookies).
3. Sediakan 4 kuning telur.
4. Sediakan 200 gr gula halus.
5. Sediakan 65 ml santan kental.
6. Sediakan 100 gr keju cheddar parut (secukupnya).
7. Siapkan Sedikit garam.

Masukkan corn flake, keju, dan garam. Resep kue kering yang kami hadirkan kali ini antara lain meliputi: Kue kering bangkit keju, Kue kering putri salju, Kue kering nastar selai nanas, Kue kering coklat, dan Kue kering kastengel. Kami membekal Dan menjual kuih bangkit keju yg istimewa. Rasanya sedap, enak terasa amat mengujakan.marilah.

Cara memasak Kue bangkit keju :

1. Sangrai tepung tapioka sampai ringan tapi tidak berubah warna jadi kuning atau coklat (kurleb 15 menit). Jangan berhenti di aduk agar panasnya merata. Setelah selesai, diamkan sampai dingin (suhu ruangan).
2. Mix mentega,gula halus, kuning telur dan garam dengan kecepatan rendah sebentar saja..
3. Tambahkan santan kental dan keju parut. Aduk menggunakan spatula atau mixer dengan kecepatan rendah sampai semua bahan tercampur rata..
4. Masukkan tepung tapioka yang sudah disangrai sedikit demi sedikit sambil terus diaduk..
5. Setelah adonan jadi, bentuk menggunakan cetakan sesuai selera. Kemudian tata di atas loyang yang sudah di olesi margarin tipis..
6. Panggang dalam oven dengan suhu 120-150°C kurleb 20-30 menit. Jangan lupa membolak-balik loyang agar hasil matangnya merata..
7. Setelah matang, keluarkan dari oven lalu dinginkan..
8. Terakhir,susun kue dalam toples..

Oleh sebab itu Kami membuatkan Resep Kue Bangkit Simple dan Mantap ini. Tujuan dari dibuatnya Resep kue kering ini untuk membantu Bunda sekalian dalam membuat kue kering. Kue Bangkit adalah oleh-oleh khas Riau. Disebut 'bangkit' karena saat matang, kue ini akan mengembang dua kali lipat dari adonan semula. Resep Kue Bangkit Susu untuk Hari Raya Idul Fitri.