Resep: Rendang gulai ayam padang ala resto

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Rendang gulai ayam padang. Saya akan membahas gulai yang mudah kita temui di Restoran Padang, yaitu gulai ayam. Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika lebaran. Ayam adalah salah satu bahan makanan yang sangat disukai banyak orang, Selain karena rasanya yang tidak kalah dengan daging sapi, atau ikan Dan bicara tentang masakan olahan ayam yang punya rasa enak, gulai ayam adalah salah satunya.

Rendang gulai ayam padang Resepmasakankreatif.com - Banyak cara untuk mengolah/memasak daging ayam,salah satunya dengan memasak gule/gulai khas masakan padang. Resep Gulai Ayam Padang, Sajian Populer yang Tidak Pernah Membosankan. Kalau ayam bakar atau rendang bukan pilihannya, rata-rata kamu pasti mencicipi dendeng balado ataupun gulai ayam Padang ketika bertandang ke restoran Minang. Anda dapat mengolah Rendang gulai ayam padang dengan 18 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Rendang gulai ayam padang :

  1. Siapkan 1 kg ayam, saya potong 12.
  2. Siapkan Bahan halus, tumbuk/blender.
  3. Sediakan 2 ruas jari, kunyit/ 2sdm bubuk kunyit.
  4. Siapkan 8 pcs Cabe keriting.
  5. Sediakan 2 pcs Cabe rawit oren.
  6. Sediakan 5 siung bawang merah.
  7. Siapkan 3 siung bawang putih.
  8. Siapkan 2 pcs kemiri.
  9. Sediakan Bahan.
  10. Siapkan 2 ruas jari, Lengkuas.
  11. Siapkan 2 sereh, geprek di bagian bongkol.
  12. Sediakan 3 lmbr daun salam.
  13. Siapkan 4 lmbr daun jeruk.
  14. Sediakan 1 sdt garam.
  15. Sediakan 1/2 sdt micin /penyedap.
  16. Sediakan 500 ml Santan cair.
  17. Siapkan 100 ml santan kental.
  18. Siapkan 1/4 bungkus bumbu rendang indofood (optional).

Seperti cara membuat rendang padang yang lain, cara membuat rendang ayam juga menggunakan bahan dan bumbu rendang yang umum, seperti santan kental dari perasan buah kelapa, beberapa rempah khas Indonesia dan yang lainnya. Memang kita bisa membuatnya dengan menggunakan. It can be classified as an Indonesian curry. RESEP GULAI AYAM PADANG MAKNYUS DENGAN PROSES SEDERHANA tags : gulai padang, resep masakan, ayam, cara.

Cara memasak Rendang gulai ayam padang :

  1. Blender semua bahan alus dengan di tambahan air jika di blender.
  2. Tumis bumbu yang sudah di aluskan dengan api kecil tanpa minyak. Sampai warna agak berubah..
  3. Lalu masukan sereh, salam, daun jeruk, lengkuas ongseng sampai layu. Lalu masukan ayam aduk sampai terbalur rata.
  4. Masukan santan cair aduk sampai berbuih baru bisa di stop aduknya santan tidak akan pecah. Masukan garam, gula dan micin. Aduk dan godok sampai daging menjadi empuk dengan api sedang sambil di aduk sesekali.
  5. Setelah air santan menyusut masukan santan kental dan bumbu rendang indofood. Aduk sampai rata dan setelah mengental lalu angkat..

Kalio ayam adalah salah satu makanan khas minang kabau yang sangat digemari selain Rendang,rasanya enak dan cara. Resep Gulai Nangka Padang - Suka makan gulai nangka di nasi kapau atau nasi rames khas Minang? Kuah gurih dari gulai nangka Padang dengan aroma bumbu yang sedap sangat nikmat jika dipadukan dengan rendang sapi, kalio ayam, Ayam Goreng , ayam pop, gulai cincang, sambal ikan. Gulai ayam Padang adalah salah satu kreasi masakan asli khas Nusantara yang dimasak dengan bumbu gulai. Bumbu gulai yang memakai hasil rempah Indonesia menciptakan rasa yang khas dan nikmat.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :