Resep membuat Kue Bangkit / Coconut Milk Cookies istimewa

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Kue Bangkit / Coconut Milk Cookies.

Kue Bangkit / Coconut Milk Cookies Anda dapat mengolah Kue Bangkit / Coconut Milk Cookies dengan 7 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Kue Bangkit / Coconut Milk Cookies :

  1. Siapkan 420 gr sagu tani.
  2. Sediakan 5 lembar daun pandan.
  3. Sediakan 50 gr maizena.
  4. Siapkan 100 ml santan + 50ml air.
  5. Sediakan 1/2 sdt garam.
  6. Siapkan 3 butir kuning telur.
  7. Siapkan 160 gr gula halus.

Cara memasak Kue Bangkit / Coconut Milk Cookies :

  1. Sangrai sagu dan maizena dengan daun pandan hingga sagu terasa ringan dan daun pandan mengering. sisihkan biarkan dingin.
  2. Mixer kuning telur dengan gula sampai mengental.
  3. Masukan santan kental yang sudah di aduk dengan air dan garam.
  4. Masukan sagu dan maizena aduk hingga rata.
  5. Cetak sesuai selera.. aku ga punya cetakan kue bangkit jadi pakai cetakan cookies seadanya 😆.
  6. Panggang dengan suhu 150° sampai matang.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :