Resep: Bangket Keju Ny.Liem istimewa

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Bangket Keju Ny.Liem.

Anda dapat memasak Bangket Keju Ny.Liem dengan 12 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bangket Keju Ny.Liem :

1. Sediakan Bahan 1 :.
2. Sediakan 100 gr Mentega.
3. Siapkan 100 gr Margarin.
4. Siapkan 3 butir Kuning Telur.
5. Sediakan 1/2 sdt Vanili Bubuk.
6. Siapkan 250 gr Gula Bubuk.
7. Siapkan Bahan 2 :.
8. Sediakan 80 ml Susu Kental Manis.
9. Siapkan 75 gr Keju Parmesan (parut).
10. Siapkan 75 gr Keju Cheddar (parut).
11. Sediakan Bahan 3 :.
12. Siapkan 650 gr Tepung Tapioka (sangrai).

Langkah-langkah memasak Bangket Keju Ny.Liem :

1. Campur semua dan mixer Bahan 1 sampai putih mengembang dan tambahkan Bahan 2, aduk rata.
2. Masukan Bahan 3 sedikit demi sedikit, aduk perlahan dengan spatula hingga tercampur rata.
3. Giling adonan dengan ketebalan 3mm, cetak dengan ring cutter cookies bentuk selera, letakan dan susun didalam loyang yang telah diolesi dengan sedikit margarin hingga rata.
4. Panggang ke dalan oven 150c selama 15 menit dan kecilka suhu menjado 100c dan oven selana 15menit hingga matang dan kering,angkat dan biarkan dingin.
5. Simpan kedalan wadah kedap udara.