Resep: Rendang daging
Kategori : Resep masakan IndonesiaRendang daging. Sla je gerechten op en voeg ingrediënten toe aan je boodschappenlijst. Met de instructievideo's en de Allerhandigste kooktips van AH lukt je recept altijd. I am Farahamira Azman student's from UiTM Puncak Alam.
Anda dapat membuat Rendang daging dengan 16 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Rendang daging :
- Sediakan 1/2 kg daging direbus hingga empuk, potong2 dadu.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung b putih.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan Gula merah secukupnya kalau tidak ada bisa diganti dengan kecap.
- Sediakan Manis.
- Siapkan 500 ml santan kental.
- Sediakan 3 lmbr daun jeruk.
- Siapkan 100 gr lombok merah besar.
- Siapkan 1 btg sereh digeprek.
- Sediakan 1 bks boncabe.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Gula.
- Sediakan bila suka Penyedap.
Langkah-langkah memasak Rendang daging :
- Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, ketumbar, lombok merah..
- Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, sereh... Tumis kembali hingga harum. Masukkan daging, santan kental, aduk hingga rata..
- Masukkan gula merah... Bumbui garam, gula, penyedap bila suka. Tambahkan boncabe jika ingin rasa rendang lebih pedas..
- Biarkan kuah agak berkurang. Jika sdh mengental rendangnya dan berminyak. Angkat, sajikan. Kalau aku suka agak berkuah... Tp rasanya tetep enak.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Resep: Bakso daging sapi home Made yang bikin ketagihan
- Resep: Rawon daging Sapi ala Tyas yang menggugah selera
- Resep: Tongseng daging sapi yang menggugah selera
- Resep: Empal gepuk daging sapi lezat
- Cara membuat Nasi kebuli daging sapi magic com #kitaberbagi enak
- Resep Sayur Ketupat daging sapi
- Resep: Opor daging iga khas Tegal yang menggugah selera
- Resep: Pepes jamur, tahu dan daging cincang yang bikin ketagihan