Resep: Balado ikan kembung lezat

Kategori : Masakan khas Bengkulu

Balado ikan kembung. Menu balado selalu sanggup membuat kita makan lahap walau hanya berteman nasi putih hangat, salah satunya ikan kembung balado ini. Halo semua sahabat resep masakan indonesia sehari hari Kali ini kami ingin berbagi resep yaitu resep ikan kembung balado yang tidak kalah enaknya dengan ikan. Sajian ikan kembung bumbu balado adalah sajian yang cocok dijadikan menu makan siang.

Dengan memakan ikan kembung secara teratur tidak hanya kadar gula darah yang terkontrol. Cara memasak dengan bumbu sambal balado sudah sangat populer dan dari namanya saja kita lebih mengenalnya sebagai bagian dari masakan khas Padang. Biasanya, ikan kembung diasinkan atau diproses menjadi pindang sebelum dimasak. Anda dapat memasak Balado ikan kembung dengan 13 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Balado ikan kembung :

1. Siapkan ikan kembung.
2. Sediakan Minyak Goreng.
3. Sediakan gula dan garam.
4. Siapkan Bahan taburan ikan :.
5. Sediakan Bawang putih.
6. Sediakan jeruk nipis.
7. Siapkan Bahan yg dihaluskan :.
8. Sediakan cabai merah.
9. Siapkan bawang merah.
10. Sediakan bawang putih.
11. Sediakan tomat ukuran sedang.
12. Siapkan Bahan yg diiris :.
13. Sediakan cabai kecil.

Salah satu kreasi masakan ikan kembung, yakni dengan bumbu balado. Yuk, lihat gimana sih resep dan cara. Lihat pula: Anda mencari Ikan Kembung Balado. Rendam ikan kembung dalam campuran bumbu halus dan air.

Langkah-langkah memasak Balado ikan kembung :

1. Bersihkan ikan,buang insang ikan dan isi perutnya,cuci bersih,sayat badan ikan agar bumbu meresap sampai kedalam ikan,kucuri air jeruk nipis,dan bawang putih yg sudah dihaluskan.
2. Panaskan minyak goreng diatas penggorengan,goreng ikan hingga kuning kecoklatan,setelah semua digoreng sisihkan.
3. Tumis bumbu halus hingga matang,masukkan cabe rawit iris,beri gula garam secukupnya,koreksi rasa.
4. Setelah bumbu matang sempurna matikan api,masukkan ikan kedalam bumbu aduk rata,balado ikan siap dihidangkan.
5. Kalau suka taburkan bawang goreng diatas balado ikan untuk menambah cita rasa.
6. Selamat Mencoba 👍😘.

Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai. Kembung adalah nama sekelompok ikan laut yang tergolong ke dalam marga Rastrelliger, suku Scombridae. Meskipun bertubuh kecil, ikan ini masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang, dan makerel. Sabtu sore yang panas ,enak nya duduk di dalam rumah sambil tiduran.hehe Khan hari Sabtu hari nya bermalas malasan. Olahan ikan yang mudah ditemukan ini selalu bisa menggugah selera.