Cara membuat Pempek Sutera Udang Ala ND Mom sedap

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek Sutera Udang Ala ND Mom.

Anda dapat memasak Pempek Sutera Udang Ala ND Mom dengan 11 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Pempek Sutera Udang Ala ND Mom :

1. Siapkan 250 gr Udang.
2. Siapkan 150 gr tepung tapioka.
3. Sediakan 100 gr tepung terigu.
4. Sediakan 2 batang daun bawang iris (q skip).
5. Siapkan 250 ml air.
6. Sediakan 1 sdt garam.
7. Siapkan 1 sdt minyak goreng.
8. Siapkan 1/2 sdm gula pasir.
9. Siapkan 2 siung bawang putih.
10. Siapkan Secukupnya garam.
11. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.

Langkah-langkah memasak Pempek Sutera Udang Ala ND Mom :

1. Haluskan udang,telur dan bawang putih q blender sebentar.
2. Kemudian campur jadi satu dengan sisa bahan dalam wadah tes rasa.
3. Masukkan adonan kedalam loyang yang sudah diberi alas (q pakai kertas roti).
4. Kukus sampai matang,tadi q kukus 30menit.
5. Setelah matang keluarkan dari kukusan biarkan dingin.
6. Kemudian potong sesuai selera.
7. Pempek siap digoreng.