Resep: Sambal tumpang lezat

Kategori : Masakan khas Solo

Sambal tumpang. Masakan Indonesia memang sangat kaya sekali, kali ini kita akan mensajikan Sambal Tumpang Bahan : - Tempe Busuk - Tempe Waras - Cabe Merah Kriting - Cabe. Resep Sambal Tumpang Tempe, Sajian Nikmat dan Pedas. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Tau ngga klo tempe busuk ternyata bisa disulap jd sambal yg enak? Sambal tumpang adalah olahan khas dari daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur. Tapi anda juga bisa membuat sambal tumpang dari tempe yang masih bagus, lho. Anda dapat mengolah Sambal tumpang dengan 8 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Sambal tumpang :

1. Siapkan 1/2 papan tempe padat yang sudah layu.
2. Sediakan Secukupnya cabe rawit.
3. Siapkan 1 siung bawang putih.
4. Siapkan 1 ruas kencur.
5. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
6. Sediakan 65 ml santan kara (gunakan setengahnya saja).
7. Sediakan Secukupnya garam dan gula.
8. Siapkan 1 cangkir air bersih.

Pecel sambal tumpang simpang lima kamboja depan setinas samping lampu merah bekas tempat pparon dulu.ayo mampirrr gayss. Resep Sambal Tumpang - Sambal tumpang merupakan resep sambal khas Jawa, tepatnya Jawa Timur dan Jawa Tengah. Sambal ini berbeda dengan sambal yang lain, karena. Sebenarnya cara membuat Sambal Tumpang itu sangatlah mudah sekali, hanya mungkin bahan-bahan yang kita butuhkan nanti agak sedikit lebih banyak.

Langkah-langkah memasak Sambal tumpang :

1. Panaskan kukusan. Kemudian kukus tempe, cabe dan bawang putih sekitar 10 menit.
2. Giling kasar cabe,bawang putih, kencur dan garam.
3. Tambahkan tempe, uleg hingga tempe tercampur rata dengan sambal. Ulegnya pelan-pelan, supaya tempenya tidak halus.
4. Siapkan wajan. Masukkan sambal kedalam wajan, tambahkan daun jeruk.
5. Tambahkan santan dan air. Ini saya pakai santan beku..
6. Masak sambal tumpang di api sedang, lalu tambahkan gula.
7. Masak hingga sambal nyemek-nyemek (santannya berkurang) lalu tes rasa.
8. Matikan kompor. sajikan sambal dalam mangkok.

Mendengarkan resep Sambal Tumpang Bahan Sambal Tupang cara masak Sambal Tumpang. Sambal tumpang merupakan olahan khas dari daerah Jawa Timur tepatnya sekitar Kediri. Tips Penting : Bumbu wajib sambal tumpang adalah kencur dan daun jeruk purut, usahakan keduanya hadir meski dalam bentuk sediaan bubuk atau kering. Tanpa kedua bahan tsb, sambal tumpang. Jika mampir ke kota Kediri, Anda akan menemukan makanan unik yang bernama sambal tumpang.