Resep: Sambal tumpang istimewa

Kategori : Masakan khas Solo

Sambal tumpang. Masakan Indonesia memang sangat kaya sekali, kali ini kita akan mensajikan Sambal Tumpang Bahan : - Tempe Busuk - Tempe Waras - Cabe Merah Kriting - Cabe. Resep Sambal Tumpang Tempe, Sajian Nikmat dan Pedas. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Sambal tumpang Tau ngga klo tempe busuk ternyata bisa disulap jd sambal yg enak? Sambal tumpang adalah olahan khas dari daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur. Tapi anda juga bisa membuat sambal tumpang dari tempe yang masih bagus, lho. Anda dapat membuat Sambal tumpang dengan 16 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sambal tumpang :

  1. Sediakan 1 papan tempe bosok /semangit.
  2. Siapkan 4 biji tahu segitiga coklat belah 2.
  3. Siapkan Bumbu halus.
  4. Siapkan 5 buah cabe merah keriting.
  5. Sediakan 4 buah cabe rawit orange.
  6. Sediakan 4 buah bawang merah.
  7. Siapkan 3 buah bawang putih.
  8. Siapkan 2 buah kemiri.
  9. Sediakan 1 ruas kencur.
  10. Sediakan 2 lbr daun salam.
  11. Sediakan 2 lbr daun jeruk.
  12. Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
  13. Siapkan 1 batang sereh geprek.
  14. Sediakan Santan kental (kara).
  15. Sediakan 5 buah cabe rawit orange utuh.
  16. Sediakan Garam,gula merah dan penyedap.

Pecel sambal tumpang simpang lima kamboja depan setinas samping lampu merah bekas tempat pparon dulu.ayo mampirrr gayss. Resep Sambal Tumpang - Sambal tumpang merupakan resep sambal khas Jawa, tepatnya Jawa Timur dan Jawa Tengah. Sambal ini berbeda dengan sambal yang lain, karena. Sebenarnya cara membuat Sambal Tumpang itu sangatlah mudah sekali, hanya mungkin bahan-bahan yang kita butuhkan nanti agak sedikit lebih banyak.

Langkah-langkah memasak Sambal tumpang :

  1. Potong tempe kotak rebus bersama cabe, bawang merah,putih.Sisa airnya jangan dibuang.
  2. Lalu sisihkan tempe saya tetap dlm.bentuk kotak 2x (boleh juga di tumbuk kasar).
  3. Haluskan cabe dan bawang yang sudah di rebus tadi kemiri dan kencur lalu tumis, masukan daun salam, jeruk lengkuas dan sereh masukan tempe dan tahu yg sudah di belah 2.
  4. Tambahkan santan dan air sisa rebusan tempe secukupnya, garam, gula dan penyedap.
  5. Masak hingga mendidih dan tambahkan cabe rawit utuhnya masak hingga air menyusut dan menyerap ke tempe dan tahu, koreksi rasa jika dirasa sudah cukup angkat dan sajikan..

Mendengarkan resep Sambal Tumpang Bahan Sambal Tupang cara masak Sambal Tumpang. Sambal tumpang merupakan olahan khas dari daerah Jawa Timur tepatnya sekitar Kediri. Tips Penting : Bumbu wajib sambal tumpang adalah kencur dan daun jeruk purut, usahakan keduanya hadir meski dalam bentuk sediaan bubuk atau kering. Tanpa kedua bahan tsb, sambal tumpang. Jika mampir ke kota Kediri, Anda akan menemukan makanan unik yang bernama sambal tumpang.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :