Resep mengolah 60 Gulai Cumi Isi Tahu yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

60 Gulai Cumi Isi Tahu. Semoga resep gulai cumi bunting / resep cumi gulai dan cara membuat gulai cumi ini menambah koleksi resep masakan padang anda dirumah. Cumi isi gulai nanas special ala enny tangerang!!! Cara Memasak Resep Gulai Cumi Isi Tahu Telur: Kukus tahu lalu hancurkan tahu dengan garpu, masukkan telur, garam, kaldu jamur dan juga merica bubuk, aduk rata.

Cara Membuat Gulai Ayam Bumbu Padang Asli Enak: Tumis bumbu halus hingga harum. Bagaimana Cara Memasak, Membuat Gulai Cumi Isi Telur Puyuh ? - Ikan Cumi merupakan salah satu bahan kuliner bernutrisi tinggi dan pastinya menyehatkan Anda tidak perlu ke warung jika hanya ingin menikmati sedapnya gulai Cumi ini, pada halaman ini dapat anda temukan resep dan cara membuat. Saus: Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, serai dan daun jeruk dan kecap manis Bango. Anda dapat membuat 60 Gulai Cumi Isi Tahu dengan 25 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk 60 Gulai Cumi Isi Tahu :

1. Sediakan 500 gram Cumi.
2. Sediakan 1 sdm Air jeruk nipis.
3. Sediakan 1 batang Serai, geprek.
4. Siapkan 2 lembar Daun salam.
5. Sediakan 4 lembar Daun jeruk, buang tulangnya.
6. Siapkan 1 sdm Gula jawa sisir.
7. Sediakan Secukupnya Garam.
8. Siapkan 1200 ml Santan encer.
9. Sediakan 65 ml Santan kental (1 bungkus kecil Kara).
10. Sediakan Secukupnya Tusuk gigi.
11. Siapkan Secukupnya Minyak goreng, untuk menumis bumbu.
12. Siapkan Bahan Isian:.
13. Sediakan 3 buah Tahu putih.
14. Siapkan 1 butir Telur.
15. Sediakan 1/2 sdt Merica bubuk.
16. Sediakan 1 sdt Garam.
17. Sediakan Bumbu Halus:.
18. Sediakan 8 siung Bamer (Bawang merah).
19. Sediakan 4 siung Baput (Bawang putih).
20. Sediakan 8 buah Cabe kriting merah.
21. Siapkan 4 buah Kemiri.
22. Sediakan 1 sdt Ketumbar bubuk.
23. Sediakan 2 cm Jahe.
24. Sediakan 2 cm Kunyit.
25. Sediakan 2 cm Lengkuas.

Bagi anda yang ingin mencoba variasi oseng dari tahu dan udang, cobalah variasi oseng dengan sentuhan saus tiram. Cara Membuat Cumi Isi Tahu Bumbu Kecap. Salah satu olahan cumi yang bisa dicoba di rumah adalah resep cumi isi tahu bumbu kecap. Rasanya yang manis karena kecap di dalamnya tentu akan disukai oleh anak-anak.

Cara memasak 60 Gulai Cumi Isi Tahu :

1. Bersihkan Cumi: buang kulit dan tintanya, lalu cuci bersih. Tambahkan Air jeruk nipis agar tidak amis. Aduk rata. Diamkan Cumi 15 menit..
2. Sementara itu, buat adonan isian: hancurkan Tahu putih menggunakan garpu, lalu tambahkan Telur, Merica bubuk, dan Garam. Aduk rata..
3. Siapkan bumbu gulainya. Haluskan Bamer, Baput, Cabe kriting merah, Kemiri, Ketumbar bubuk, Jahe, Kunyit, dan Lengkuas..
4. Setelah 15 menit, cuci bersih Cumi. Masukan adonan isian ke dalam Cumi, sambil ditekan-tekan agar Cumi terisi penuh. Pasang tentakelnya, lalu sematkan tusuk gigi untuk mengunci..
5. Setelah itu, panaskan Minyak goreng dan tumis bumbu halus. Tambahkan Serai, Daun salam, dan Daun jeruk. Tumis hingga bumbu harum dan matang. Kemudian tambahkan Santan encer dan Gula jawa sisir. Masak sampai mendidih, sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah..
6. Setelah mendidih, masukkan Cumi. Masak hingga mendidih kembali dan Cumi matang. Kemudian tambahkan Santan kental dan Garam. Aduk rata. Tes rasa. Gulai Cumi Isi Tahu pun siap disantap..

Kuliner khas Padang memang sudah sangat populer di seluruh penjuru negeri, bahkan di dunia international. Mulai dari rendang hingga gulai se. Gulai ayam adalah salah satu resep olahan ayam yang berkuah kental yang enak dan lezat yang terbuat dari berbagai rempah rempah alami. Banyak diantara kita yang salah menyebut resep ayam gulai dengan kari ayam, gule ayam ataupun opor ayam. Memang semua resep masakan ayam tadi.