Cara membuat Sambel goreng krecek plus kacang tolo yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Sambel goreng krecek plus kacang tolo. Cara Memasak Sambal Goreng Krecek Kacang Tolo Menu Khas Lebaran. #SambalGorengKentang #MasakPraktis #ResepSambalGoreng RESEP SAMBAL GORENG KENTANG KRECEK KACANG TOLO #MasakPraktis. Krecek atau kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang dikeringkan mungkin tidak banyak yang mengenalnya. Sambal goreng krecek dengan kacang tolo ini sangat mantap disajikan sebagai lauk pendamping.

Sambal goreng krecek merupakan masakan pedas dengan bahan utama kerupuk kulit dan kacang tolo dengan campuran cabe rawit merah utuh, rasanya pedas, gurih, asin, dan mantap. Resep sambal goreng krecek menggunakan santan kental dengan bumbu dapur lainnya seperti bawang putih. Langkah-langkah pembuatan sambal goreng krecek, sebagai berikut: Rendam terlebih dahulu krecek dalam air panas. Anda dapat membuat Sambel goreng krecek plus kacang tolo dengan 15 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sambel goreng krecek plus kacang tolo :

1. Sediakan 1 ons kacang tolo (rendam malam sebelumnya biar empuk).
2. Sediakan 1 bungkus krecek siap pakai.
3. Siapkan 1/2 butir kelapa.
4. Siapkan 7 siung bawang merah.
5. Sediakan 5 siung bawang putih.
6. Siapkan 7 buah cabe merah keriting.
7. Sediakan 5 buah cabe rawit merah.
8. Sediakan 5-10 buah cabe rawit merah+rawit hijau untuk taburan.
9. Siapkan 3 lembar daun salam.
10. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
11. Siapkan 1 ruas jari lengkuas.
12. Sediakan secukupnya Garam.
13. Siapkan secukupnya Gula merah.
14. Sediakan secukupnya Gula pasir.
15. Sediakan Bawang goreng untuk taburan.

Masaklah menggunakan api kecil sambil tetap diaduk-aduk. Tambahkan cabai rawit merah dan hijau. Masukkan kacang tolo, krecek, garam dan gula merah. Bahan Masukkan kacang tolo, aduk rata.

Langkah-langkah memasak Sambel goreng krecek plus kacang tolo :

1. Cuci semua bahan-bahan yang akan digunakan sebelum di olah..
2. Buat santan terlebih dahulu dari 1/2 butir kelapa kira kira menjadi 3 - 4 gelas atau sesuai selera pisahkan antara yg kental dan yg encer..
3. Haluskan cabe merah keriting,bersama cabe rawit merah,plus bawang merah dan bawang putih beri garam.untuk rasa pedas disesuaikan selera masing-masing ya bunda..
4. Siapkan wajan,tumis bumbu halus plus daun salam,daun jeruk dan Laos yg digeprek sampai harum..
5. Kemudian masukan santan encer terlebih dahulu, setelah itu masukan kacang Tolo nya.Apabila sudah dirasa empuk masukan krecek nya aduk sampai rata..
6. Kemudian apabila sudah dirasa cukup matang,dan santan cair sudah meresap dan tinggal sedikit tambahkan santan kental,lalu cabe rawit campur diamkan sampai mendidih dan matang sambil diaduk jangan sampai asat,tambahkan garam gula merah dan pasir,atau penyedap sesuai selera..
7. Apabila sudah dirasa cukup Tanak dan santan agak mengental siap dihidangkan tambahkan taburan bawang goreng agar lebih sedap..
8. Selamat mencoba 😃.

Masukkan krecek dan cabai rawit merah. Sambal Goreng Krecek ~ Halo Bunda jumpa lagi Di Blog SOLDERKU ini. Pada postingan yang lalu telah membahas tentang Sambel goreng kentang d. Langsung saja temukan resep sambal goreng krecek kacang tolo di web IndoTopInfo.com. Masukkan kacang tolo ke dalam air mendidih.