Resep membuat Gulai Daun Singkong lezat

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Gulai Daun Singkong. Disertai Tips Cara Membuat Bumbu Gulai Daun Singkong Khas Daerah Yang Legit. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan.

Gulai Daun Singkong Kandungan dalam daun singkong dikenal sangat berguna bagi tubuh, seperti bermanfaat bagi Di bawah ini ada sebuah resep dari menu sajian gulai daun singkong paling sedap dan bercitarasa. Gulai menjadi makanan yang banyak disukai dan menjadi salah satu kuliner khas Indonesia loh. Memang kuliner dari Indonesia sangat banyak. Anda dapat memasak Gulai Daun Singkong dengan 23 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Gulai Daun Singkong :

  1. Sediakan 1 ikat daun singkong.
  2. Siapkan 500 ml santan.
  3. Siapkan Bumbu Halus :.
  4. Sediakan 7 siung bawang merah.
  5. Sediakan 4 siung bawang putih.
  6. Siapkan 5 buah cabe rawit.
  7. Siapkan 1 buah cabe merah besar.
  8. Siapkan 3 butir kemiri.
  9. Siapkan 1/2 sdt biji ketumbar.
  10. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
  11. Sediakan 2 sdm gula pasir.
  12. Siapkan Bumbu Cemplung :.
  13. Sediakan 1 sdt merica bubuk.
  14. Sediakan 1 1/2 sdt kaldu bubuk.
  15. Siapkan 1/2 sdt garam.
  16. Siapkan 1 cm laos geprek.
  17. Siapkan 1 batang serai geprek.
  18. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  19. Sediakan 2 lembar daun salam.
  20. Siapkan Bahan Tambahan :.
  21. Sediakan Secukupnya minyak goreng.
  22. Sediakan Secukupnya air untuk merebus daun singkong.
  23. Sediakan 1 sdt garam.

Resep Gulai Daun Singkong Seenak di Rumah Makan Minang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ingin membuat gulai daun singkong Padang sendiri? Rebus daun singkong hingga matang, peras dan buang airnya.

Cara memasak Gulai Daun Singkong :

  1. Petiki daun singkong, cuci bersih kemudian rebus dengan garam hingga layu, lalu angkat dan tiriskan. Setelah agak dingin iris2 daun singkong menjadi potongan2 kecil..
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, kemiri, ketumbar, dan gula pasir..
  3. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga wangi kemudian masukkan serai dan laos yg sudah digeprek, daun jeruk dan daun salam, masak hingga bumbu tanak..
  4. Masukkan santan, kemudian tambahkan kaldu bubuk, garam dan merica bubuk, aduk rata..
  5. Masukkan daun singkong, kemudian aduk rata, masak hingga mendidih..

Gulai daun singkong adalah salah satu menu masakan Padang yang banyak digemari selain rendang daging. Dan biasanya gulai daun singkong disatukan dalam menu paket nasi padang. Daun singkong yang biasanya kita jadikan urap, ternyata bisa juga dimasak menjadi gulai. Masukkan santan, masak kembali hingga mendidih. Sajikan gulai daun singkong yang enak.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :