Cara membuat 241.Sambel Goreng Kacang Tholo dan Krecek istimewa

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

241.Sambel Goreng Kacang Tholo dan Krecek.

Anda dapat memasak 241.Sambel Goreng Kacang Tholo dan Krecek dengan 11 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari 241.Sambel Goreng Kacang Tholo dan Krecek :

1. Sediakan 100 gr kacang Tholo rendam dl air 3 jam.
2. Sediakan 50 gr krecek.
3. Siapkan 1 lt santan.
4. Siapkan 2 lbr daun salam.
5. Siapkan 2 cm lengkuas.
6. Sediakan 1 sdt kaldu sapi.
7. Sediakan 1 sdm gula merah.
8. Sediakan secukupnya Garam.
9. Sediakan 5 siung bawang merah iris tipis.
10. Siapkan 3 siung bawang putih iris tipis.
11. Siapkan 10 cabe merah keriting rebus sebentar dan haluskan.

Langkah-langkah memasak 241.Sambel Goreng Kacang Tholo dan Krecek :

1. Siapkan bahan2 nya.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan cabe yg sdh dihaluskan.
3. Masukkan santan tambahkan kacang Tholo masak hingga setengah matang dng api kecil bumbui dng gula, garam dan kaldu bubuk.
4. Jika kacang Tholo sdh agak empuk masukkan krecek dan masak sampai bumbu meresap dng api kecil.
5. Angkat dan sajikan.