Resep: Soto Kudus yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Kudus

Soto Kudus. Selain suwiran daging ayam, semangkuk soto Kudus juga terisi dengan taoge dan telur rebus. Soto ini bisa dijadikan sebagai salah satu kreasi hidangan lezat untuk keluarga Anda di rumah. Salah satu soto berkuah bening favorit saya : Soto Kudus.

Terkadang soto kudus juga menggunakan daging kerbau. Soto Kudus Soto kudus merupakan salah satu kuliner khas nusantara yang memiliki suwiran ayam dan taoge di dalamnya. Последние твиты от Soto Kudus Senayan (@sotokudusenayan). Cara mudah membuat Resep Soto Kudus Asli Ayam yang Enak. Anda dapat membuat Soto Kudus dengan 25 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Soto Kudus :

1. Siapkan 500 gr ayam.
2. Siapkan 2 batang sereh.
3. Siapkan 2 lembar daun salam.
4. Sediakan 3 lembar daun jeruk belah 2.
5. Sediakan 2 L air.
6. Siapkan 1 cm jahe keparak.
7. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
8. Siapkan 1 sdt gula merah / sesuai selera.
9. Sediakan Secukup nya garam dan kaldu.
10. Siapkan Minyak untu menumis.
11. Siapkan Bumbu halus :.
12. Siapkan 8 siung bawang merah.
13. Sediakan 4 siung bawang putih.
14. Sediakan 1 sdt ketumbar butiran sangrai.
15. Siapkan 5 butir kemiri sangrai.
16. Siapkan 1/2 sdt merica butiran.
17. Sediakan 1/2 sdt jinten sangrai.
18. Siapkan 1 cm kunyit.
19. Siapkan Bahan pelengkap.
20. Sediakan Secukup nya nasi hangat.
21. Siapkan Secukup nya bawang putih goreng.
22. Sediakan Secukup nya sambal.
23. Siapkan Secukup nya toge rebus.
24. Siapkan Secukup nya daun bawang iris.
25. Siapkan Secukup nya emping.

Rasa kuahnya enak dengan bumbu soto kudus yang spesial memang membuat banyak orang menjadi penggemarnya. Ask BruinsFanNJ about Soto Kudus Blok M. Sama dengan soto-soto lainnya, soto Kudus juga mempunyai cita rasa yang khas dengan kuah bening yang segar karena resep yang di gunakan seperti resep masakan jawa pada umum nya. Soto ayam kudus merupakan resep masakan indonesia asli yang cukup terkenal.

Cara memasak Soto Kudus :

1. Cuci bersih ayam lalu kucuri air jeruk diam kan 15 menit lalu cuci kembali.
2. Panas kan air sedikit aja lalu masukan ayam rebus sebentar hingga busa dari ayam nya hilang lalu buang lalu air nya ganti dengan yg baru sebnyak 2 L lalu beri jahe keprak.
3. Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan salam sereh dan daun jeruk aduk rata hingga bumbu matang.
4. Setelah air mendidih masukan bumbu halus lalu beri garam, gula merah dan kaldu koreksi rasa tunggu hingga ayam matang lalu angkat ayam tiriskan lalu goreng ayam hingga setengah matang angkat lalu suir.
5. Penyelesaian : masukan nasi lalu tuang kuah soto beri suiran ayam goreng dan toge rebus lalu taburi daun bawang dan bawang putih goreng dan beri kucuran jeruk nipis lalu beri sambal dan emping sajikan.

Banyak rumah makan yang menyediakan menu soto ayam dari kudus ini. Resep Soto Kudus Sederhana Asli Spesial Paling Enak. Soto kudus adalah soto yang berasal dari Soto kudus, hampir mirip dengan soto Lamongan, Jawa Timur, Aneka soto kudus berisi suwiran. Soto kudus merupakan salah satu kuliner khas nusantara yang memiliki suwiran ayam dan taoge di dalamnya. Dengan kuah bening berwarna kekuningan, siapa yang bisa menolaknya ketika.