Resep mengolah Nasi Lengko

Kategori : Masakan khas Kuningan

Nasi Lengko.

Nasi Lengko Anda dapat mengolah Nasi Lengko dengan 9 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Nasi Lengko :

  1. Sediakan 1 papan Tempe.
  2. Sediakan 1 buah Tahu putih.
  3. Sediakan 2 buah Mentimun.
  4. Siapkan secukupnya Tauge.
  5. Siapkan Kuah kacang (saya pakai sambel pecel).
  6. Siapkan Nasi.
  7. Siapkan Kecap.
  8. Siapkan Bawang goreng.
  9. Siapkan optional Daun kucai.

Langkah-langkah memasak Nasi Lengko :

  1. Tempe & tahu putih dicuci bersih, lalu dipotong dadu kecil. Terus digoreng sampai warnanya kuning keemasan. Pisahkan..
  2. Tauge dicuci bersih, lalu direbus di air mendidih ± 5 menit. Pisahkan..
  3. Mentimun dicuci bersih, potong dadu..
  4. Karena saya pakai sambel pecel, sambel pecelnya diencerkan sesuai selera sampai pas kekentalannya..
  5. Siapkan nasi di piring. Tambahkan tempe & tahu goreng dadu tadi, sama tauge rebus & mentimun, atur letaknya. Siram dengan kuah pecel, beri kecap sesuai selera. Lalu taburkan bawang goreng & daun kucai di atasnya. Jadi deh :).

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :