Resep membuat Pepes Tahu Udang

Kategori : Masakan khas Riau

Pepes Tahu Udang. Pepes Tahu Udang, pendamping jagoan jamuan bertemakan masakan Sunda. Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak. Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep Tetapi apakah teman teman pernah mencicipi pepes tahu kemangi?

Pepes Tahu Udang Resep masakan pepes tahu ini ada beberapa macam sesuai dengan bahan pelengkapnya, seperti resep pepes tahu pedas, pepes tahu jamur, pepes tahu teri, dan pepes tahu udang. Resep pepes tahu - Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu. Teksturnya yang lembut berpadu dengan rasanya yang nikmat membuat lauk pauk ini banyak. Anda dapat mengolah Pepes Tahu Udang dengan 11 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pepes Tahu Udang :

  1. Siapkan 3 buah tahu kuning.
  2. Siapkan 10 ekor udang.
  3. Siapkan 1 buah wortel.
  4. Sediakan 2 butir telur.
  5. Siapkan 3 siung bawang merah.
  6. Sediakan 2 siung bawang putih.
  7. Sediakan 1 buah cabai hijau.
  8. Siapkan 1 buah tomat.
  9. Sediakan 3 buah cabai rawit.
  10. Siapkan Secukupnya garam, gula, dan kaldu bubuk.
  11. Sediakan Secukupnya daun bawang dan bawang goreng (optional).

Pepes tahu merupakan salah satu menu makanan Indonesia yang populer di berbagai kalangan masyarakat. Aneka resep pepes tahu, sekarang sudah banyak disajikan dan dapat dibuat sendiri. Salah satunya adalah pepes tahu jamur, pepes tahu ikan asin, pepes tahu bakso, pepes tahu sosis, pepes tahu daging sapi, pepes tahu ayam, pepes tahu udang dan juga pepes tahu kemangi khas. Nah, sajian Pepes Tahu Kunyit ini bisa jadi favorit kamu, nih.

Langkah-langkah memasak Pepes Tahu Udang :

  1. Siapkan bahan-bahannya. Potong udang menjadi 4 bagian (saya tidak menggunakan kepala udangnya), potong wortel seukuran ½ korek api. Potong sesuai selera bawang merah, bawang putih, cabai hijau, tomat, dan cabai rawit..
  2. Hancurkan tahu, masukkan semua bahan yang telah dipotong, telur, garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata..
  3. Setelah tercampur rata, masukkan ke dalam rantang stainless ratakan atasnya. Jika mau menggunakan daun pisangpun tidak masalah. Panaskan kukusan hingga airnya mendidih, kemudian kukus tahu selama -+30 menit..
  4. Setelah matang, angkat dan dinginkan sebentar. Potong pepes tahu udang, sajikan dengan taburan daun bawang dan bawang goreng..

Pepes tahu udang Sumber gambar: wikimedia.org. Ingin mendapatkan cita rasa pepes tahu dengan rasa yang lebih gurih? Salah satu triknya adalah dengan mencampurkan udang kupas di dalamnya. Resep Pepes Tahu Petai Cina Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Pepes adalah teknik memasak dengan membungkus menggunakan daun pisang yang dikaitkan dengan batang lidi yang telah.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :