Resep: Mapo tahu istimewa

Kategori : Chinese food

Mapo tahu. Mapo tahu, disebut juga sebagai tahu mapo atau mapo tofu dalam bahasa Inggris (Hanzi: 麻婆豆腐; Pinyin: mápó dòufu), adalah hidangan Tionghoa populer yang berasal dari provinsi Sichuan. Hidangan ini terdiri dari tahu yang dibumbui dan dimasak dengan saus pedas. Tahu mapo yang akan kita buat kali ini memiliki cita rasa yang pedas dengan kuah manis.

Bagi yang belum tahu, mapo tofu merupakan masakan berbahan dasar tahu. Citarasa rempah dari mapo tofu bisa bikin kamu ketagihan. Bagi kamu yang penasaran bagaimana cara membuat mapo. Anda dapat memasak Mapo tahu dengan 12 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Mapo tahu :

1. Sediakan 100 gr daging sapi.
2. Siapkan 1 tahu sutra.
3. Siapkan 10 bj jamur kancing.
4. Siapkan 3 bawang putih...iris.
5. Siapkan 1 cm jahe..parut.
6. Siapkan 2 sdm kecap manis.
7. Siapkan 2 sdm kecap.inggris.
8. Siapkan 2 sdm minyak goreng.
9. Siapkan 1 sdm minyak wijen.
10. Sediakan 1 ikat daun ketumbar.
11. Sediakan 1 buah tomat.
12. Sediakan 1 sdm saos tomat.

Mapo Tofu (or Mapo Dofu) recipe. Unduh gambar-gambar gratis yang menakjubkan tentang Tahu Mapo. Untuk digunakan gratis ✓ Tidak ada atribut yang di perlukan ✓. Chicken Duck Ayam Bebek Beef Pork Sapi Babi Fish Shrimp Udang Egg Tofu Telur Tahu Rice Pasta Potato Nasi Mi Kentang Soup Sayur Cake Kue.

Langkah-langkah memasak Mapo tahu :

1. Daging di marinasi dgn kecap manis dan kecap inggris..didiemkan 1 jam di kulkas.
2. Tumis bawang putih jahe tomat..sampe wamgi.
3. Masukin dgg yg di marinasi smp matang.
4. Masukin tahu trus jamur.
5. Tambajkan air.koreksi rasa....
6. Stlh matang..masukin minyak wijen dan daun ketumbar.

Membuat mapo tofu alias mapo tahu alias mapo doufu ini sebenarnya sangatlah mudah, tentu saja jika anda sudah memiliki chili oil atau minyak cabainya. Sajikan mapo tahu dengan taburan seledri. Olahan tahu gaya Szechuan ini populer di banyak restoran China. Gunakan tahu putih yang tekturnya sangat halus, bukan tahu telur ataupun tahu sutra yang biasa Resep lengkap bagaimana cara membuat Mapo Tahu dapat dilihat di bawah. Bagi Anda yang tertarik untuk membuat sajian tahu super lezat di rumah, ada rekomendasi menu tahu yang baru yaitu mapo tahu.