Cara Mudah mengolah Onde - onde Rainbow

Kategori : Masakan khas Mojokerto

Onde - onde Rainbow. Resep onde-onde ekonomis ini saya pelajari dari Bibi saya. Kami membuat masakan Onde Onde Rainbow khas Mojokerto-Jawa Timur. Resep onde onde anti kempes anti meletus dan anti gagal.

Karna tanpa santan, bikinnya pun tdk ribet seperti kebanyakan resep yang ada di mbah gugel. Super Easy Rainbow Ondeh Ondeh (Nyonya Recipe 娘惹糕点). Onde-onde atau jian dui adalah sejenis kue jajanan pasar yang populer di Indonesia. Anda dapat memasak Onde - onde Rainbow dengan 15 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Onde - onde Rainbow :

1. Sediakan Isi:.
2. Sediakan 100 gram kacang hijau kupas,rendam 1 jam.
3. Siapkan 60 gram gula pasir.
4. Siapkan 1 lembar daun pandan,ikat simpul.
5. Siapkan 1/4 sdt garam.
6. Siapkan Santan instan 1 bungkus 65 ml + air sampai total 100 ml.
7. Sediakan Kulit:.
8. Siapkan 250 gram tepung ketan putih.
9. Siapkan 50 gram kentang kukus,haluskan.
10. Sediakan 60 gram gula pasir halus.
11. Sediakan 1/4 sdt garam.
12. Sediakan Vanili bubuk secukupnya (+n dari sy).
13. Siapkan 200 ml air hangat.
14. Siapkan 100 gram wijen untuk pelapis.
15. Sediakan Pewarna makanan (sy : orange & pink).

Onde-onde dapat ditemukan di pasar tradisional maupun dijual di pedagang kaki lima. Onde-onde juga populer khususnya di daerah pecinan baik di Indonesia maupun luar negeri. Brilio.net - Camilan onde-onde merupakan salah satu jajanan yang digemari banyak orang. Selain rasanya yang enak dan bentuknya yang bulat, taburan wijen membuat makanan ini terasa lebih gurih.

Cara memasak Onde - onde Rainbow :

1. Isi: kukus kacang hijau selama 20 menit,angkat. Masukkan blender: kacang hijau yg sudah dikukus,gula pasir,garam & santan,blender sampai halus..
2. Tambahkan daun pandan,masak sambil diaduk sampai kalis,Angkat.Biarkan dingin. Timbang masing-masing 10 gram & bulatkan..
3. Kulit: campur tepung ketan putih,kentang kukus,gula pasir halus,vanili bubuk & garam,aduk rata.Tuang air hangat sedikit demi sedikit,sambil diuleni sampai kalis dan licin.Bagi adonan menjadi 2,beri pewarna makanan,aduk rata lagi.Timbang masing-masing 20 gram & sisihkan..
4. Pipihkan adonan kulit,beri isian tadi & bentuk bulat.Celupkan ke dalam air & gulingkan di wijen. Agak ditekan2 & bulatkan lagi..
5. Goreng dengan minyak dingin dengan api kecil sambil diaduk-aduk berputar sampai mengembang.Besarkan apinya menjadi api sedang,goreng hingga matang.Angkat & tiriskan. Lakukan hingga habis & sajikan..

Onde-onde merupakan kue yang digemari masyarakat Indonesia. Kue yang terbuat dari tepung ketan atau ada juga yang membuatnya dari tepung terigu ini memiliki ciri khas sendiri. Aprenda a empregar cada um dos termos. Aonde é a soma de dois vocábulos: a preposição A e o advérbio ONDE. A palavra é usada com os verbos que dão ideia de movimento e.