Cara membuat Nasi Goreng Gila yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Jakarta

Nasi Goreng Gila.

Anda dapat memasak Nasi Goreng Gila dengan 13 bahan and 11 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Nasi Goreng Gila :

1. Siapkan 12 centong nasi putih.
2. Sediakan 5 butir bakso sapi.
3. Sediakan 2 buah sosis ayam (bisa diganti sosis sapi).
4. Sediakan 100 gram daging giling.
5. Sediakan 5 butir bakso ikan.
6. Sediakan sesuai selera ayam suwir.
7. Siapkan 2 butir telur ayam (kocok lepas).
8. Siapkan 10 buah cabai merah keriting.
9. Sediakan 10 siung bawang merah.
10. Siapkan 4 siung bawang putih.
11. Siapkan 3 butir kemiri.
12. Siapkan 1 bungkus saori saos tiram.
13. Siapkan secukupnya daun bawang, keju parut, kecap manis, kecap ikan, kecap inggris, minyak goreng, lada, kaldu bubuk, margarin (saya tidak pakai garam lagi karena sudah cukup asin).

Cara memasak Nasi Goreng Gila :

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, dan kemiri..
2. Orak-arik telur..
3. Tumis bumbu dengan margarin..
4. Masukkan daging giling. Aduk rata..
5. Masukkan sosis, bakso, kemudian aduk rata..
6. Masukkan saori saus tiram, ayam suwir, dan bakso ikan..
7. Tambahkan kaldu bubuk, lada bubuk, kemudian aduk rata..
8. Bila bumbu sudah kering, masukkan nasi kemudian aduk..
9. Tambahkan kecam manis, kecap inggris, kecap ikan, kemudian aduk rata..
10. Tambahkan daun bawang kemudian aduk rata dan tes rasa..
11. Matikan api dan sajikan..