Cara Mudah memasak Sambal krecek kacang tolo istimewa

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Sambal krecek kacang tolo. Krecek atau kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang dikeringkan mungkin tidak banyak yang mengenalnya. Sambal yang satu ini cocok banget disajikan dengan nasi hangat, dengan tambahan kacang Kapri dan kacang Tolo yang membuat sambal krecek ini enak banget, ada. Sambal Goreng Krecek Kacang Tolo,merupakan salah satu menu khas pedesaan dijawa terutama Jawa tengah dan khususnya solo dan Jogja.

Sambal krecek kacang tolo Untuk lebih jelasnya yuk mencoba membuat sambal krecek komplit berikut. Sambal goreng krecek merupakan masakan pedas dengan bahan utama kerupuk kulit dan kacang tolo dengan campuran cabe rawit merah utuh, rasanya pedas, gurih, asin, dan mantap. Resep sambal goreng krecek menggunakan santan kental dengan bumbu dapur lainnya seperti bawang putih. Anda dapat mengolah Sambal krecek kacang tolo dengan 14 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Sambal krecek kacang tolo :

  1. Sediakan 2 bungkus kerupuk kulit / krecek (kira kira 250gr).
  2. Sediakan 200 gr kacang tolo.
  3. Sediakan 1 bungkus santan kara.
  4. Siapkan 15 bh cabe rawit jablay (me campur rawit ijo).
  5. Sediakan 2 lembar daun salam.
  6. Sediakan Garam.
  7. Siapkan Gula.
  8. Siapkan Penyedap rasa.
  9. Siapkan Lengkuas.
  10. Sediakan Bumbu halus :.
  11. Sediakan 8 siung bawang merah.
  12. Sediakan 4 siung bawang putih.
  13. Sediakan 4 butir kemiri.
  14. Sediakan 7 bh Cabe merah.

Sambal goreng krecek dengan kacang tolo ini sangat mantap disajikan sebagai lauk pendamping. Resep sambal goreng krecek dengan kacang tolo ini sangat pas buat penggemar gudeg. Kulit sapi kering ini sangat populer di Jawa Tengah dan Yogyakarta sebagai masakan atau diolah menjadi. Langsung saja temukan resep sambal goreng krecek kacang tolo di web IndoTopInfo.com.

Cara memasak Sambal krecek kacang tolo :

  1. Rendam kacang tolo semalaman. Esoknya cuci bersih dan tiriskan.
  2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum,daun salam, lengkuas.
  3. Masukan air Dan kara. Air agak banyak karena nantinya krecek menyerap banyak air.
  4. Masukan kacang tolo masak sampai empuk.
  5. Jika sudah empuk, masukan krecek dan Cabe rawit. Beri gula, garam, penyedap rasa.
  6. Masak sampai bumbu meresap ke krecek.

Masukkan kacang tolo ke dalam air mendidih. Sambel Goreng Krecek Kacang Tolo merupakan salah satu Resep Masakan Indonesia khas daerah Jogja dan biasanya Sambal Goreng Krecek Kacang Tolo ini disajikan bersama dengan Gudeg. Berikut resep Sambel Goreng Krecek kacang Tolo : Sambel Goreng Krecek Kacang Tolo. Sambal goreng merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang mungkin udah banyak dikenal banget nih dibeberapa daerah. Cuci kacang tolo sampai bersih, masukkan dalam air mendidih dipanci.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :