Resep: Sambal Goreng Krecek Tempe Kacang Tholo ala resto
Kategori : Masakan khas YogyakartaSambal Goreng Krecek Tempe Kacang Tholo.
Anda dapat mengolah Sambal Goreng Krecek Tempe Kacang Tholo dengan 14 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.
Bahan-bahan dari Sambal Goreng Krecek Tempe Kacang Tholo :
- Sediakan 1 plastik besar Krupuk Kulit.
- Siapkan 1 papan tempe.
- Sediakan 100 gr kacang tholo (rendam dulu 3 jam/ rebus sebentar).
- Sediakan 8 butir bawang merah, iris tipis.
- Siapkan 3 siung bawang putih, iris tipis.
- Siapkan 8 buah cabai keriting merah, blender.
- Siapkan cabai rawit secukupnya, biarkan utuh.
- Siapkan 1 sdm gula merah.
- Siapkan 2 buah daun salam.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan 1 sachet santan instan.
- Sediakan 500 ml air.
- Sediakan minyak untuk menumis.
- Siapkan secukupnya garam, gula, kaldu jamur.
Cara memasak Sambal Goreng Krecek Tempe Kacang Tholo :
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan cabai yang telah dihaluskan. Tumis sebentar. Masukkan lengkuas dan daun salam.
- Masukkan santan dan air. Tunggu hingga mendidih..
- Masukkan tempe, kacang, dan krupuk kulit. Masak dengan api kecil hingga matang..
- Masukkan gula merah, cabai rawit, garam, gula, kaldu bubuk. Koreksi rasa..
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Cara Mudah mengolah Nasi goreng sambal teri balacan
- Resep: Kwetiau goreng
- Resep: Onde onde kacang ijo sedap
- Resep: Pempek Lenggang goreng
- Resep: Sambal tempe dan tahu penyet kemangi
- Resep: Putri salju kacang mede - kue kering
- Resep membuat Sate sapi goreng yang bikin ketagihan
- Resep memasak Keripik tempe