Resep membuat Ingkung panggang ala ibu yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Magelang

Ingkung panggang ala ibu.

Anda dapat mengolah Ingkung panggang ala ibu dengan 8 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Ingkung panggang ala ibu :

1. Sediakan 1 ekor ayam kampung.
2. Sediakan Bumbu:.
3. Siapkan 5 siung bawang merah.
4. Siapkan 2 siung bawang putih.
5. Sediakan secukupnya Tumbar.
6. Siapkan secukupnya Jahe.
7. Siapkan secukupnya Kunir.
8. Siapkan secukupnya Garam.

Cara memasak Ingkung panggang ala ibu :

1. Bereskan ayam.
2. Lumuri ayam dg bumbu yg di haluskan.
3. Panggang ayam bolak balik..smp stengah mateng.
4. Angkt dn kukus lgi slma 30mnt/ hingga matang sepenuhnya.
5. Stelah mateng keuarkn dan siap di hudangkan dg saos..kecap..bummbu kacang...