Resep: Ceker Balado yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Majalengka

Ceker Balado.

Anda dapat membuat Ceker Balado dengan 15 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Ceker Balado :

1. Sediakan Bahan Utama.
2. Sediakan Ceker Ayam.
3. Sediakan Bumbu Halus.
4. Sediakan Bawang Putih.
5. Siapkan Bawang Merah.
6. Sediakan Cabe Merah Keriting.
7. Siapkan Cabe Rawit Oren.
8. Sediakan Tomat (saya ukuran kecil).
9. Sediakan Iris Bumbu Tabur &.
10. Siapkan Daun Bawang.
11. Sediakan Gula Pasir.
12. Sediakan Penyedap Rasa.
13. Sediakan Kecap Manis.
14. Sediakan Garam.
15. Siapkan Air.

Langkah-langkah memasak Ceker Balado :

1. Haluskan semua bumbu & iris-iris daun bawang..
2. Rebus ceker hingga matang & tiriskan..
3. Tumis bumbu halus hingga matang, masukkan ceker, lalu aduk" tumis sebentar..
4. Tambahkan air, penyedap rasa, gula, garam, kecap manis & daun bawang. Aduk rata, tutup penggorengan, lalu masak hingga air menyusut & ceker matang empuk..