Cara Mudah memasak Mapo Tahu Pedas (porsi kecil) istimewa

Kategori : Chinese food

Mapo Tahu Pedas (porsi kecil).

Anda dapat mengolah Mapo Tahu Pedas (porsi kecil) dengan 14 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Mapo Tahu Pedas (porsi kecil) :

1. Sediakan Bahan A.
2. Siapkan 1 buah tahu sutra.
3. Siapkan 4 ekor udang (cincang halus).
4. Sediakan Secukupnya air.
5. Siapkan 1 sdt maizena + 1sdm air (buat larutan).
6. Sediakan Daun bawang iris (saya skip krn gk ada).
7. Sediakan Bahan B (bumbu).
8. Siapkan 1 siung bawang putih (iris tipis).
9. Sediakan 1 sdm saos tomat.
10. Sediakan 2 sdm saos cabai.
11. Siapkan 1 sdm saos tiram.
12. Siapkan 1 sdm kecap asin.
13. Siapkan 1 sdm cabai bubuk/bon cabai.
14. Sediakan Secukupnya garam, gula, lada.

Langkah-langkah memasak Mapo Tahu Pedas (porsi kecil) :

1. Tumis bawang putih hingga kuning ke emasan. Kemudian masukan bahan B lainnya dan masukan daging udang yg sudah di cincang..
2. Lalu masukan air secukupnya, jgn terlalu banyak ya bun. Tunggu hingga mendidih..
3. Masukan tahu. Tunggu hingga mendidih. Usahakan tahu tenggelam sampai kuahnya ya bun, setelah itu masak hingga kuahnya sedikit menyusut..
4. Lalu masukan larutan tepung, aduk rata..
5. Sajikan dan selamat menikmati..