Resep membuat Nasi Goreng Kambing Gila yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Jakarta

Nasi Goreng Kambing Gila.

Anda dapat mengolah Nasi Goreng Kambing Gila dengan 13 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Nasi Goreng Kambing Gila :

1. Siapkan 2 piring Nasi sedang.
2. Sediakan 4 siung bawang merah iris tipis.
3. Sediakan 3 siung bawang putih iris tipis.
4. Sediakan 4 bh cabe merah kriting iris tipis melintang.
5. Sediakan 1.2 sdt garam.
6. Siapkan sejumput ketumbar.
7. Siapkan sejumput jintan.
8. Siapkan sedikit penyedap bila suka.
9. Sediakan 5 tusuk sate kambing.
10. Siapkan 2 buah sosis iris tipis.
11. Sediakan 2 butir telur kocok lepas.
12. Sediakan secukupnya kecap manis.
13. Sediakan secukupnya minyak dan mentega.

Langkah-langkah memasak Nasi Goreng Kambing Gila :

1. Iris bawang putih bawang merah dan cabe merah.
2. Ulek halus: ketumbar, jintan dan garamtumis.
3. Siapkan sosis goreng dg 1 sdt mentega, sisihkan.
4. Goreng telur kocok lepas dg 1 sdm mentega, sisihkan.
5. Tumis bumbu pertama sampai harum kemudian masukkan bumbu ke 2 aduk sejenak harum masukkan kambing. Kemudian masukkan nasi berikutnya masukkan sosis dan telur aduk rata beri kecap manis. Icip jika kurang asin tambahkan garam atau penyedap..
6. Silahkan mencoba. Enak kok.