Resep: Roti jala pandan saos kinca duren yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Roti jala pandan saos kinca duren.

Roti jala pandan saos kinca duren Anda dapat membuat Roti jala pandan saos kinca duren dengan 15 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Roti jala pandan saos kinca duren :

  1. Sediakan 200 grm tepung terigu.
  2. Siapkan 200 ml just pandan+200 ml air bersih.
  3. Siapkan Kalau tidak pakai just pandan pakai 500 ml air+pasta pandan.
  4. Sediakan 2 1/2 sdm gula pasir(mau manis tambahkan lg gula pasirnya).
  5. Sediakan 1 butir telur kocok lepas.
  6. Sediakan 2 sdm minyak goreng.
  7. Siapkan Seujung sendok teh garam halus.
  8. Sediakan Bahan saos kinca:.
  9. Siapkan 500 ml santan.
  10. Sediakan 100 grm gula merah,sisir.
  11. Sediakan 4 sendok makan gula pasir.
  12. Sediakan 2 lbr daun pandan.
  13. Siapkan Sejumput garam.
  14. Sediakan 2 sendok makan tepung maizena dilarutkan dgn sedikit air.
  15. Sediakan Secukupnya daging duren(tambahan dari saya).

Langkah-langkah memasak Roti jala pandan saos kinca duren :

  1. Campur semua bahan saos kinca..masak dgn api sedang sambil diaduk2 sampai kuah mengental sisihkan..
  2. Campur semua bahan roti jala pandan aduk rata sampai tidak bergerindil,,jika masih ada yg bergerindil..bisa kita saring supaya adonan mulus.Seperti ini jadinya..👇.
  3. Masukkan adonan kedalam plastik segitiga ikat dengan karet..sisihkan (saya lupa foto 😊🙏) bisa dimasukkan kedalam botol yg berujung lancip ya...
  4. Panaskan wajan teflon dgn api sedang cenderung kecil olesi dgn minyak goreng..gunting ujung plastik segitiga keciil saja lubangnya..semprotkan adonan kedalam teflon secara acak berbentuk jala..biarkan sampai matang(jgn sampai garing ya nanti tdk bisa digulung) lalu gulung (gulung bentuk apa saja ada yg dibentuk segitiga,saya gulung bentuk bantal guling 😊).
  5. Sajikan dengan kuah kinca..hmmm yummy😋👍.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :