Resep: Lemper abon sapi enak

Kategori : Masakan khas Banyuwangi

Lemper abon sapi. Lemper abon sapi emang bikinnya sedikit ribet, Bun. Tapi, usaha Bunda buat bikinnya dijamin nggak sia-sia. Selain enak, lemper abon sapi bis.

Abon sapi memang sudah banyak di gunakan untuk berbagai produk makanan olahan. Di antaranya untuk roti abon baik buat taburan atau topping maupun buat isian, untuk isian lemper,cireng,dan lain. Abon adalah makanan yang yang terbuat dari serat daging hewan. Anda dapat mengolah Lemper abon sapi dengan 7 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Lemper abon sapi :

1. Sediakan 500 gram beras ketan putih direndam semalam.
2. Siapkan 200 cc santan kental dari 1/2 butir kelapa tua parut kupas.
3. Sediakan 2 sdt garam (selera).
4. Siapkan secukupnya daun pisang.
5. Sediakan tusuk gigi secukupnya.
6. Sediakan Isi :.
7. Siapkan 200 gram abon daging sapi (oleh oleh Solo).

Penampilannya biasanya berwarna cokelat terang hingga kehitam-hitaman dikarenakan dibumbui kecap. Abon tampak seperti serat-serat kapas, karena didominasi oleh serat-serat otot yang mengering yang disuwir-suwir. NCC Jajan Tradisional Indonesia Week: Lemper Abon Sapi. Abon sapi biasa disajikan sebagai lauk pendamping nasi atau isian roti.

Cara memasak Lemper abon sapi :

1. Beras ketan putih yang sudah direndam semalam tiriskan. Siapkan santan yang sudah diberi garam aduk. Kukus beras selama 30 menit, angkat tempatkan di wadah beri santan..
2. Aduk aduk sampai rata koreksi rasa diamkan beberapa saat. Kemudian kukus kembali selama 30 menit. Setelah masak angkat dinginkan..
3. Siapkan abon sapi (kebetulan oleh oleh Solo). Ambil kurang lebih 2 sdm beri isi abon bentuk bulat lonjong..
4. Kemudian gulung dengan daun pisang, baru dibungkus, dengan diletakkan di selembar daun pisang gulung sampai kencang..
5. Kemudian baru semat kedua ujungnya dengan menggunakan tusuk gigi sampai adonan selesai. Baru kukus kembali 30 menit. Angkat biarkan dingin rapihkan kedua ujung daunnya dengan gunting baru sajikan untuk menemani minum teh happy Baking..

Selain karena rasa keringnya yang gurih khas daging sapi, abon sendiri tahan lama. Abon juga bisa menjadi lauk penyelamat kala. Isi dari kue lemper bisa biasanya abon ayam, abon sapi, bahkan abon lele. Namun ada pula yang berisi glaten atau sayuran sebagai alternatif untuk merekan yang tidak mengkonsumsi daging. Cara Membuat Abon Sapi Sederhana - Abon sapi sering dijadikan lauk pendamping nasi atau untuk isi kue lemper dengan aroma yang enak dan menggugah selera.