Resep membuat 239.🍡Sate Padang sedap

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

239.🍡Sate Padang.

Anda dapat membuat 239.🍡Sate Padang dengan 20 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari 239.🍡Sate Padang :

1. Sediakan 250 daging sapi.
2. Siapkan 750 ml air untuk merebus daging.
3. Sediakan Bumbu halus.
4. Sediakan 3 siung bawang merah.
5. Sediakan 2 siung bawang putih.
6. Sediakan 1 cabe rawit.
7. Siapkan 2 cm kunyit.
8. Siapkan 2 cm lengkuas.
9. Siapkan 2 cm jahe.
10. Siapkan 1/2 sdt bumbu kari bubuk.
11. Sediakan 1/2 sdt garam.
12. Siapkan Bumbu lain.
13. Sediakan 1 btng sereh.
14. Sediakan 2 lbr daun jeruk.
15. Sediakan 2 mata asam jawa.
16. Siapkan 1 sdm minyak untuk menumis.
17. Siapkan Bumbu kuah kuning.
18. Sediakan 2 sdm tpng beras.
19. Sediakan 1 sdt tpng tapioka.
20. Siapkan 200-250 ml air berbumbu dari rebusan daging.

Cara memasak 239.🍡Sate Padang :

1. Rebus daging sampai empuk.
2. Potong2.
3. Tumis bumbu halus dan masukkan dlm rebusan daging.
4. Masak sampai bumbu meresap dan daging empuk.
5. Ambil 200 - 250 ml kuah daging untuk bumbu kuning.
6. Ambil daging yg sdh empuk lalu tusuk dng tusukan sate dan bakar diatas arang atau telfon.
7. Rebus 200 - 250 ml air rebusan daging masukkan tpng beras dan tapioka (yg sdh di larutan dng sedikit air) masak sampai meletup2.
8. Sajikan siram di atas sate.