Resep: Sambal Tomat Terasi Matang

Kategori : Aneka sambal

Sambal Tomat Terasi Matang. Seperti ada yang kurang di lidah ini kalo gak ada rasa pedasnya. Lihat juga resep Sambel terasi iris tomat enak lainnya. Resep Sambal Tomat Terasi - Bagi sebagian besar lidah orang Indonesia, masakan yang dilahap namun tidak pedas biasanya kurang terasa lezat & nikmat.

Rasanya yang menggoda dengan aroma tomat yang segar membuat selera makan semakin bertambah. Kemudian diberi gula, garam dan terasi matang, aduk- aduk sampai matang. Tumis semua Cabai dan Tomat hingga cukup layu. Anda dapat mengolah Sambal Tomat Terasi Matang dengan 8 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sambal Tomat Terasi Matang :

1. Sediakan 2 bh tomat.
2. Sediakan 2 cabe merah.
3. Siapkan 1 sdt terasi matang.
4. Sediakan 15 cabe rawit merah.
5. Siapkan 3 bawang merah.
6. Siapkan 2 siung bawang putih.
7. Sediakan 1/4 sdt garam.
8. Siapkan 1/4 sdt gula.

Note: kalau minyak di rasa kurang, bisa ditambah ya tapi pada saat dimasak, bukan setelah matang. Saya banyakin jumlah bawangnya untuk mengurangi level pedesnya, setelah di tambah gula jawa & gula. Hasil tomat milik mitra kami diatas memang terbilang sehat, sebab perawatan yang dilakukan cukup intensif. Bahkan beberapa kendala seperti faktor cuaca yang mengakibatkan serangan hama maupun penyakit.

Langkah-langkah memasak Sambal Tomat Terasi Matang :

1. Siapkan bahan2.
2. Goreng di minyak panas cabe,bawang,tomat.
3. Blender cabe & bawang, kemudian blender kembali dengan tomat.
4. Goreng lagi sambal,tambahkan terasi,gula & garam,aduk2 sampai matang.

Bisa diminimalisir dengan perawatan yang tepat. Nikmatnya sambal terasi sulit untuk ditolak! Menjadi pelengkap menu nasi hangat dan lauk, sambal terasi membuat hidangan jadi makin endeus dan membuat nafsu makan bertambah! Tumis sambal, tambahkan gula garam, penyedap rasa dan daun jeruk. - Jika sambal sudah matang dan mengeluarkan minyak, matikan kompor. Sambal Terasi tomat mentah yang sangat cocok mendampingi ikan bakar dan ikan bakar.