Resep: Mpek udang sedap

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Mpek udang. Biasanya kalau lagi pengen makan pempek saya suka bikin pempek dos (pempek tanpa ikan), simple dan enggak. Resep Pempek Udang Rebon Palembang Sederhana Spesial Asli Enak. Biasanya empek - empek Palembang atau Bangka terbuat dari bahan adonan dasar ikan.

Yok mari di order, pempek adaan UDANG by @pempek_dynamit Memang lemak kalo lagi dingin cak ini. Pempek aci udang ala Chef Yummy siap dinikmati. Pempek atau empek-empek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut dan tepung kanji (secara salah kaprah sering disebut sebagai "tepung sagu"), serta beberapa komposisi lain seperti telur. Anda dapat memasak Mpek udang dengan 7 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Mpek udang :

1. Sediakan 1 kg udang.
2. Siapkan 400 cc air masak.
3. Sediakan 500 gm tepung sagu/tapioka.
4. Siapkan 2 sdk mkn garam.
5. Siapkan 1 sdk mkn vetsin.
6. Siapkan 1 gm daun bawang prei.
7. Siapkan 2 btr telur ayam.

Pempek udang, satu sajian yang berbeda dari biasanya tapi boleh bersanding soal Tidak hanya itu, pada resep ini pempek udang akan dipadankan dengan kuah cuko. Pembuatan pempek udang kering ini sama halnya dengan pempek kapal selam kecil Masukkan kepala udang gepuk dengan jahe, daun bawang dan daun seledri, garam. Untuk membuat Pempek yang enak itu sangatlah mudah, karena bahan dari empek empek ini adalah bahan-bahan yang ada disekitar kita, seperti ikan, tepung, garam, udang dan. Penasaran bagaimana rasa pempek udang rebon?

Langkah-langkah memasak Mpek udang :

1. Blender udang smpi halus masukan air,aduk sampai rata kemudian masukan garam vetsin aduk smpi mengental atau kalis..
2. Setelah adonan kalis masukan telur aduk rata.dan tepung sagu aduk kembali dan terakhir masukan daun bawang.setelah semua bahan tercampur bentuk adonan bulat2 kemudian mskn dlm minyak panas..
3. Goreng dgn api sedang.hingga warna kekuningan lalu angkat dan sajikan.

Bagi Sahabat Dream yang ingin coba membuatnya ikuti saja resep mudahnya berikut. Pempek adalah makanan yang sangat terkenal dan berasal dari propinsi Sumatera Selatan. Tapi percaya ataupun tidak, masih ada orang Indonesia yang tidak tah. Fimela.com, Jakarta Tak ada ikan tenggiri, kita bisa menggunakan udang rebon untuk membuat pempek yang gurih. Cara membuatnya pun tidak terlalu sulit.