Resep memasak "Rawon" tahu labu siam lezat

Kategori : Masakan khas Jawa Timur

"Rawon" tahu labu siam. Punya daging, labu siam sama tahu akhirnya kepikiran untuk dibuat rawon aja. Punya daging, labu siam sama tahu akhirnya kepikiran untuk dibuat rawon aja. Resep "Rawon" tahu labu siam favorit.

Nah, kali ini saya akan membagikan dua resep ketupat sayur andalan. Yang pertama adalah Resep Sayur Sambal Godog Betawi dan Resep Sayur Labu Siam Khas Jawa. Untuk sayur labu siam kali ini saya gunakan campuran udang, tahu dan tempe saja. Anda dapat mengolah "Rawon" tahu labu siam dengan 23 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat itu.

Bahan-bahan dari "Rawon" tahu labu siam :

1. Sediakan 250 gr daging sapi.
2. Siapkan 1300 ml air(utk merebus daging).
3. Sediakan tahu goreng kotak2 kecil.
4. Sediakan 1 bh labu siam.
5. Siapkan 1/2 butir tomat.
6. Siapkan 1 ruas laos.
7. Sediakan 2 lmbr daun salam.
8. Sediakan 3 lmbr daun jeruk.
9. Sediakan 2 btg sere.
10. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
11. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
12. Sediakan 3 sdt garam.
13. Sediakan 2 sdt kaldu jamur/royco sapi.
14. Siapkan Minyak utk menumis.
15. Sediakan Bumbu halus:.
16. Siapkan 7 siung bawang putih.
17. Siapkan 8 siung bawang merah.
18. Siapkan 1 telunjuk kunyit.
19. Siapkan 7 btr kluwak.
20. Sediakan Pelengkap:.
21. Sediakan Tauge mentah.
22. Sediakan Bawang goreng.
23. Sediakan Sambal trasi.

Labu siam atau yang dikenal jga dengan nama jipang di beberapa daerah ternyata bisa juga dikombinasikan dengan masakan rawon. Rasa rawon pun menjadi semakin unik karena adanya campuran labu siam ini. Berikut adalah bahan dan langkah pembuatannya. Resep dan Cara Membuat Sambal Goreng Labu Siam.

Cara memasak "Rawon" tahu labu siam :

1. Rebus daging sy pakai metode(5307),Tumis bumbu halus,salam,daun jeruk,laos(geprek),sere(geprek) hingga harum..
2. Stlhnya masukkan tahu goreng + labu siam(potong2)masukkan kedlm tumisan bumbu aduk beri sedikit air rebusan daging,beri bumbu2 garam,lada,ketumbar,kaldu bubuk,jika sdh rata masukkan ke dlm panci air rebusan daging(sdh dipotong dadu dagingnya)diamkan sampai tanak test rasa jika kurang rasa tambahi bumbu2 aduk diamkan sampai matang meresap.
3. Jika sdh pas rasa taburi bawang goreng angkat & sajikan dng tauge mentah..

Resep dan Cara Membuat Tahu Isi Sayur atau Tahu Susur Cara Membuat/Memasak Sayur Labu Siam Untuk Lontong atau Ketupat Lebaran yang Gurih dan Enak Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Sebelum Diolah. Pertama-tama, anda bisa mengupas terlebih dahulu labu siam yang telah disiapkan. Lalu buang getah labu siam tersebut. Potong labu siam tersebut membentuk dadu, atau sesuai dengan selera anda. Sayur labu siam dan tahu ini bisa anda sajikan dalam keadaan hangat dengan ditemani nasi putih hangat.