Resep: Gulai Ayam yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Gulai Ayam.

Anda dapat memasak Gulai Ayam dengan 16 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Gulai Ayam :

1. Siapkan 5 siung bawang putih.
2. Siapkan 5 siung bawang merah.
3. Siapkan 1 ruas kunyit.
4. Sediakan 3 buah kemiri.
5. Sediakan Sedikit lengkuas.
6. Siapkan 1 sdm ketumbar.
7. Sediakan 10 biji Cabe rawit.
8. Siapkan 3 biji Cabe merah.
9. Siapkan Bahan B :.
10. Siapkan Daun kunyit.
11. Siapkan Daun jeruk.
12. Sediakan Sereh geprek.
13. Siapkan Daun salam.
14. Sediakan Bahan C :.
15. Siapkan Ayam.
16. Sediakan Santan.

Cara memasak Gulai Ayam :

1. Belender bahan A hingga halus.
2. Panaskan minyak, tumis bahan A hingga harum.
3. Masukkan bahan B, aduk2.
4. Masukkan bahan C (ayam dulu di masukin tunggu agak sat baru masukin santan terakhir).
5. Terakhir Masukin garam, penyedap rasa sesuai selera.