Resep: Kue Bangkit sedap

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Kue Bangkit. Kue Bangkit adalah oleh-oleh kuliner khas Riau. Disebut 'bangkit' karena saat matang, kue ini akan mengembang dua kali lipat Ketika dimakan, kue bangkit nan manis akan langsung lumer di mulut. Cara Membuat Resep Kue Bangkit Keju Spesial Buat Hidangan Lebaran.

Kue Bangkit Masyarakat menggunakan istilah "bangkit" karena kue ini mengembang dua kali lipat dari ukuran adonan sebelum dipanggang. Oleh sebab itu Kami membuatkan Resep Kue Bangkit Simple dan Mantap ini. Tujuan dari dibuatnya Resep kue kering ini untuk membantu Bunda sekalian dalam membuat kue kering. Anda dapat mengolah Kue Bangkit dengan 9 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Kue Bangkit :

  1. Sediakan Bahan A :.
  2. Siapkan 150 ml santan kental.
  3. Siapkan 200 gr gula pasir.
  4. Sediakan 1/2 sdt garam.
  5. Sediakan Bahan B :.
  6. Siapkan 2 btr kuning telur.
  7. Sediakan 450 gr sagu tani (sangrai dulu biar wangi).
  8. Siapkan Hiasan :.
  9. Sediakan Secukupnya pewarna makanan warna merah cabe untuk mata.

Taukah sobat darimana asal kue bangkit ini?, katanya sih dari daerah sumatra (khas riau). Resep Kue Bangkit ini sangat renyah dan mudah patah karena dibuat dari bahan tepung sagu dan terigu. Kue Khas Lebaran - Tidak terasa bulan suci Ramadan akan berakhir, menandakan hari raya Idul Fitri akan segera tiba. Sudah menjadi tradisi masyarakat Indonesia untuk bersilaturahmi ke rumah kerabat.

Cara memasak Kue Bangkit :

  1. Masak bahan A, hingga gula larut.. dinginkan.
  2. Kocok kuning telur dgn ballon wisk lalu masukkan bahan A yg sudah dingin tadi, aduk hingga rata.
  3. Masukkan sedikit demi sedikit sagu tani hingga tercampur rata, Siap cetak ❤.
  4. Siapkan cetakan sesuai selera, jgn lupa cetakan pakaikan sagu agar tidak lengket ya.
  5. Siap masuk oven, panggang dgn suhu 150℃ +/- 25 menit.. lihat2 ya, sudah agak kecoklatan belum bawahnya.. agar tdk keangusan atau masih basah 😅.
  6. Siap diangkat, dan kita siap hias matanya dgn pewarna makanan tadi, pakai tusuk gigi ya.
  7. Kalo udah dingin.. siap masuk oven ❤ selamat mencoba.

Kue bangkit adalah kue kering tradisional khas Melayu dan dapat ditemui dengan mudah di Riau Pekanbaru, Malaysia, Palembang Sumatera Selatan, dan daerah sekitarnya. Resep kue bangkit susu pandan - Hallo sobat pecinta kue tradisional, hari ini kita akan membahas lagi tentang kue yang sangat spesial, dibuat secara sederhana menggunakan susu bubuk yang mungkin. Ya, kue kering bangkit ini memang berasal dari kebudayaan Melayu yang ada di daerah Riau dan Kue kering ini mempunyai citarasa yang lembut, manis dan gurih ini biasanya selalu ada di toples. Kue bangkit ini tergolong kue yang mudah cara pembuatannya, bahkan bahan - bahan yang di gunakannya juga sedikit, pastinya tidak akan menghabiskan biaya yang begitu banyak. Salah satu pebisnis kuliner yang maramaikan kue cubit ini datang dari kota Bandung.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :