Resep: Nasi Goreng Gila sedap

Kategori : Masakan khas Jakarta

Nasi Goreng Gila.

Anda dapat membuat Nasi Goreng Gila dengan 15 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Nasi Goreng Gila :

1. Sediakan 1 ons dada ayam.
2. Siapkan 1 ons udang.
3. Sediakan 1 butir telur.
4. Siapkan 4 siung bawang merah.
5. Siapkan 2 siung bawang putih.
6. Siapkan 3 bh cabe merah keriting.
7. Siapkan 10 bh cabe rawit merah, potong serong.
8. Sediakan 2 btg daun bawang, iris.
9. Sediakan Secukupnya sayur sawi dan kol, potong.
10. Sediakan 1 sdt saus tiram.
11. Sediakan 1 sdt kecap asin.
12. Siapkan Secukupnya kecap manis.
13. Sediakan Secukupnya kaldu jamur.
14. Siapkan Secukupnya lada.
15. Siapkan Secukupnya minyak sayur.

Cara memasak Nasi Goreng Gila :

1. Rebus dada ayam sambil mempersiapkan bumbu, lalu suwir..
2. Kocok telur dengan 1 sdt kecap manis. Lalu orak-arik telur dalam minyak panas, sisihkan..
3. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe dan daun bawang hingga layu. Lalu tambahkan udang, ayam suwir dan telur yang telah diorak-arik. Aduk hingga udang matang..
4. Kemudian tambahkan sayur-sayuran. Setelah sayur agak layu, masukkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, lada dan kaldu jamur. Aduk sampe sayur matang. Koreksi rasa, lalu matikan kompor..
5. Sajikan di atas nasi panas..