Resep membuat Soto Bandung sedap

Kategori : Masakan khas Bandung

Soto Bandung. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak dan. Soto Bandung adalah soto khas Bandung, Jawa Barat. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi (biasanya bagian tetelan atau has dalam) ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak, tomat, dan kedelai goreng di dalamnya.

Ciri khas dari Soto Bandung adalah pemakaian lobak untuk menemani daging sapi dan masih Menurut saya pribadi Soto Bandung lebih menyerupai sup daripada resep soto lainnya yang. Soto enak di Bandung yang pertama ada Soto Sedaap Boyolali. Cara masak soto bandung juga cukup mudah. Anda dapat mengolah Soto Bandung dengan 17 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Soto Bandung :

1. Sediakan 500 gr daging sengkel.
2. Siapkan 1 lobak.
3. Sediakan secukupnya kacang kedelai putih.
4. Sediakan sereh.
5. Sediakan daun salam.
6. Siapkan 2 ruas lengkuas.
7. Siapkan 2 ruas jahe.
8. Sediakan secukupnya limau.
9. Sediakan secukupnya daun bawang.
10. Siapkan secukupnya daun seledri.
11. Sediakan bumbu halus.
12. Siapkan 9 bawang merah.
13. Sediakan 7 bawang putih.
14. Siapkan 1 daun salam.
15. Siapkan 1 sereh.
16. Sediakan sambel.
17. Siapkan 15 cabe rawit merah.

Resep masakan soto daging asli Bandung merupakan resep leluhur yang mesti kita Soto bandung mampu menghadirkan cita rasa kuah yang cukup segar. Resep Soto Bandung, Menghangatkan Suasana Makan Bersama Keluarga. Soto Bandung memang beda soal rasa dan tampilannya dibandingkan beragam menu soto lain khas Indonesia. Sepintas, hidangan yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, namun yang membedakannya ialah ditambahkannya lobak, dan kacang.

Cara memasak Soto Bandung :

1. Potong daging sesuai keinginan, panaskan air lalu masukkan sereh daun salam lengkuas dan jahe dan juga daging... beri sedikit garam, rebus hingga empuk sisihkan.
2. Selagi menunggu daging, goreng kacang dan rebus sambal lalu ulek kasar...
3. Haluskan bumbu halus, tumis bumbu dan masukkan sereh dan daun salam tumis hingga wangi, kemudian masuukan daging yg telah direbus hingga empuk lalu masukkan air kaldu (air rebusan daging) jika kuah kurang hisa ditambahkan air matang... dan masuukan lobak, diamkan hingga matang dan selesai.

Soto Ahri adalah Soto daging sapi khas Garut yang sudah cukup populer di Bandung. Proses memasaknya masih menggunakan peralatan tradisional yaitu anglo. Siapa yang tidak suka soto, apalagi soto paling enak di Bandung. Soto memiliki beberapa jenis, yang paling terkenal adalah soto ayam, soto babat, soto, sulung, soto bandung, dan soto betawi. Dengan resep soto bandung dan tahap-tahap pembuatannya di atas, semoga kamu bisa menghasilkan soto khas Bandung yang lezat.