Resep: Combro isi oncom ala resto

Kategori : Masakan khas Bandung

Combro isi oncom. Resep Combro Isi Oncom Enak dan Cara membuatnya. Kue combro misro adalah salah satu cemilan tradisonal yang sangat terkenal sekali di Indonesia. Tidak hanya dengan gampang ditemukan di. combro Oncom.

Combro isi oncom Oncom (Aksara Sunda Baku: ᮇᮔ᮪ᮎᮧᮙ᮪) adalah makanan asal Indonesia yang terutama populer di Jawa Barat. Makanan ini adalah produk fermentasi yang dilakukan oleh beberapa jenis kapang, mirip dengan pengolahan terhadap tempe. Combro Isi Oncom Combro isi sambal tempe (cilacap) Combro isi Tempe pedas Combro mercon Combro oncom Combro pedas mudah Combro pedassss Combro Sederhana Combro Singkong. Anda dapat mengolah Combro isi oncom dengan 12 bahan and 10 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Combro isi oncom :

  1. Sediakan 500 gr singkong yg telah di parut.
  2. Sediakan 50 gr kelapa yg telah di parut (di kerik kulit ny).
  3. Siapkan daun bawang.
  4. Sediakan daun seledri.
  5. Siapkan 3 siung bawang merah.
  6. Siapkan 2 siung bawang putih.
  7. Siapkan 20 buah cabe rawit merah.
  8. Sediakan minyak goreng.
  9. Siapkan garam.
  10. Siapkan gula.
  11. Sediakan penyedap rasa sapi.
  12. Sediakan oncom.

Combro merupakan makanan dari olahan berbahan dasar singkong parut yang digoreng garing dan renyah dengan khas oncom sebagai isinya. Variasi adonan atau bahan isi combro sangat. Pada umumnya Combro berisikan oncom, tetapi ada juga lho Combro yang dibuat tanpa berisikan oncom. Combro atau sering disebut juga Comro adalah sejenis goreng yang terbuat dari parutan singkong lalu diisi dengan oncom berbumbu pedas.

Langkah-langkah memasak Combro isi oncom :

  1. Singkong di parut (aku di pasar marut nya di tukang kelapa) buang air nya sedikit aja.
  2. Iris daun bawang seldri halus.
  3. Singkong,kelapa,daun bawang sledri dan garam campurkan jadi satu aduk hingga menyatu dan cicipi.
  4. Bumbu halus,semua bawang,cabai rawit di uleg.
  5. Tumis semua bumbu halus hinga harum masukan oncom.
  6. Masak hingga matang kl sudah matang tambahkan daun bawang seledri,beri garam penyedap rasa sapi.
  7. Pipih kan bahan adonan singkong.
  8. Tambakan isi oncom nya.
  9. Pulung" adonan combro tadi kerjakan hingga habis.
  10. Lalu di goreng hingga waranya kuning ke emasan.

Pipihkan adonan singkong dan isi dengan oncom. Cara Membuat Combro Pedas- Haii sobat. Menu apa yang akan dibuat untuk menemani hari santai anda meminum segelas teh ataupun kopi yang suasana sedang gelisah maupun resah, tenang saja. Kudapan yang terbuat singkong bernama combro biasanya diisi dengan oncom. Tapi tidak untuk combro yang satu ini.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :