Resep: Roti Jala Kuah Kari Ayam yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Roti Jala Kuah Kari Ayam.

Roti Jala Kuah Kari Ayam Anda dapat mengolah Roti Jala Kuah Kari Ayam dengan 13 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Roti Jala Kuah Kari Ayam :

  1. Sediakan 300 gr tepung terigu.
  2. Siapkan 2 butir telur.
  3. Sediakan Santan (optional).
  4. Sediakan 100 gram margarin (lelehkan).
  5. Sediakan Garam.
  6. Sediakan Kuah kari ayam :.
  7. Sediakan 1/2 kg dada ayam.
  8. Sediakan 3 buah kentang.
  9. Sediakan Bumbu kari (saya beli bumbu halus, bukan bumbu siap saji).
  10. Sediakan Santan.
  11. Siapkan Garam.
  12. Sediakan Gula.
  13. Siapkan Penyedap (optional).

Cara memasak Roti Jala Kuah Kari Ayam :

  1. Untuk membuat kue jala nya, campurkan tepung dengan air, tidak ada takaran yang pasti, diagak2 sendiri aja ya bun...
  2. Lalu masukkan telur dan margarin yang sudah di cairkan. Aduk menggunakan whisk atau bagi yang tidak mau repot, bisa blender aja ya bun. Jika sudah menyatu, saring adonan lalu masukkan kedalam cetakan roti jala dan masak diatas teflon anti lengket. Cetak roti jala sampai adonan habis. Sisihkan.
  3. Untuk kuah kari, potong dadu dada ayam, saya suka kecil2 agar mudah untuk dimakan, begitu juga dengan kentang nya. Potong dadu lalu sisihkan..
  4. Tumis bumbu halus diminyak yg sedikit, biarkan sampai aroma keluar, lalu masukkan potongan dada ayam. Tumis sebentar, lalu masukkan santan dan air..
  5. Masukkan kentang, garam, gula. Biarkan hingga mendidih dan matang sempurna. Lalu cek rasa..

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :