Cara mengolah Combro ala wfh yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Bandung

Combro ala wfh.

Anda dapat memasak Combro ala wfh dengan 9 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Combro ala wfh :

1. Sediakan 3 buah singkong mentah.
2. Sediakan 3 Bawang putih.
3. Sediakan 3 Bawang merah.
4. Sediakan secukupnya Garam.
5. Sediakan secukupnya Gula.
6. Siapkan 3 cabe merah besar.
7. Siapkan 7 cabe rawit.
8. Sediakan secukupnya Tempe.
9. Sediakan Minyak untuk menggoreng.

Langkah-langkah memasak Combro ala wfh :

1. Kupas singkong, parut, peras airnya, sisihkan.
2. Lanjut untuk membuat isiannya, pertama goreng tempe, lalu haluskan bumbu2 (cabe, bawang putih, bawang merah, garam, gula secukupnya).
3. Campurkan tempe yang telah digoreng dengan bumbu yg telah dihaluskan lalu tumbuk kasar (seperti membuat sambel tempe).
4. Ambil segenggam singkong parut, lalu taruh isian secukupnya lalu tutup hingga berbentuk kepal.
5. Setelah semua terisi goreng dengan minyak panas.
6. Setelah berwarna kuning kecoklatan angkat dan sajikan :).