Resep: Combro yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Bandung

Combro. Pasti banyak dari kita yang sering dengar kata animasi. Последние твиты от CoMBRo (@CombroMate). Refurbished PC's, Servers & Server Options. Gaming Combo,mix combo, country target combo, mail access combo.

Anda dapat mengolah Combro dengan 8 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Combro :

1. Siapkan 1 kg singkong parut.
2. Sediakan 1 bungkus kecil santan instans.
3. Sediakan 1 sdt garam.
4. Siapkan 6 cabe rawit.
5. Sediakan 4 siung bawang merah.
6. Siapkan 2 siung bawang putih.
7. Sediakan 1 papan oncom.
8. Siapkan 1 1/2 sdt gupas.

Langkah-langkah memasak Combro :

1. Peras singkong parut, buang air nya, sisihkan.
2. Cuci oncom dengan air panas lalu peras & hancurkan.
3. Haluskan cabe, bawang2, garam & gula.
4. Tumis bumbu, masukkan oncom, aduk rata.. Koreksi rasa. Angkat & dinginkan.
5. Ambil 1 sendok makan singkong parut, buat bulatan, isi dengan tumisan oncom, Ulangi smp habis..
6. Siapkan wajan, tuangkan minyak goreng.. Goreng combro sampai coklat keemasan...
7. Angkat & sajikan, tambahkan cabe tawit hijau bila kurang pedas...