Resep: Gulai Nangka enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Gulai Nangka. Resep Gulai Nangka Padang - Suka makan gulai nangka di nasi kapau atau nasi rames khas Minang? Jika iya, sesekali coba masak sendiri di rumah yuk. Enaknya gulai nangka membuat kita wajib menikmatinya, apabila kita makan di rumah makan padang.

Gulai Nangka Pilahan masakan sedap berkuah dengan langkah penyajian mudah adalah gulai nangka. Resep Gulai Nangka Udang untuk Menyambut Ramadan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Anda dapat membuat Gulai Nangka dengan 13 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Gulai Nangka :

  1. Siapkan 250 gram nangka rebus, potong2.
  2. Sediakan Segenggam buncis, potong2 (ga punya kc.panjang).
  3. Sediakan 300 ml santan kekentalan sedang (santan instan+air).
  4. Siapkan Secukupnya garam, gula pasir, kaldu bubuk, merica.
  5. Siapkan 2 batang serai, geprek.
  6. Siapkan Bumbu halus.
  7. Siapkan 6 buah bawang merah.
  8. Siapkan 3 siung bawang putih.
  9. Siapkan 3 buah kemiri.
  10. Siapkan 1 ruas jahe.
  11. Sediakan 1 ruas kunyit.
  12. Siapkan 3 ruas lengkuas.
  13. Siapkan 8 buah cabe merah keriting, rebus, haluskan.

Kebanyakan dari kamu mungkin ragu untuk memasak resep gulai nangka. Berbicara mengenai gulai nangka maka selalu membuat saya teringat dengan Tanjung Pinang, Riau. Kota kelahiran Ibu saya ini memang masakannya agak dipengaruhi oleh masakan Minang. Gulai nangka khas padang ini merupakan hidangan yang tepat untuk anda beserta keluarga Dan di bawah ini merupakan resep dan cara membuat sayur atau gulai nangka khas padang asli yang enak.

Cara memasak Gulai Nangka :

  1. Tumis bumbu halus dan serai sampai wangi. Masukkan santan, masak sampai mendidih..
  2. Masukkan nangka, aduk, masukkan cabe halus, garam,gula pasir,merica,kaldu bubuk..
  3. Setelah agak santan menyusut, masukkan buncis, masak hingga kuah agak kental dan menyusut. Sajikan..

Masakan yang identik dengan restoran Padang berasa gurih dan pedas, hasil paduan santan kelapa dan bumbu rempah lokal ini terasa pas untuk semua lidah. Gulai nangka kerap dijumpai di rumah makan Padang. Hidangan ini memakai berbagai macam bumbu, termasuk kari bubuk. Santannya memakai santan kental dan santan encer. Berikut penampakan gulai nangka muda ala RM.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :