Resep: Ingkung ayam pedas

Kategori : Masakan khas Magelang

Ingkung ayam pedas. Ingkung adalah masakan khas dari ayam denga bumbu lengkap menggunakan santan. Berikut video resep lengkap cara membuat masakan lezat yakni ingkung ayam. Yang dinamkan Ingkung Ayam adalah ayam yang masih utuh hanya dibersihkan bulu dan diambil Dengan berkembangnya zaman, maka menu ingkung ayam ini sekarang bisa dinikmati di resto.

Mulai dari ayam ingkung, ayam cemani, pisang mas, hingga bunga kantil Ayam Ingkung. Nama makanan ini berasal dari bahasa Jawa yakni, "Ing" berarti langsung dan "menekung" yang berarti. Ayam utuh yang dimasak manis mirip Bumbu Baceman tetapi ini berkuah santan. Anda dapat mengolah Ingkung ayam pedas dengan 14 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Ingkung ayam pedas :

1. Siapkan 1 ekor ayam kampung.
2. Siapkan Santan.
3. Sediakan Garam.
4. Sediakan Gula.
5. Siapkan Penyedap rasa.
6. Sediakan Bawang putih.
7. Sediakan Bawang merah.
8. Sediakan Bawang bombai.
9. Sediakan Cabai.
10. Sediakan Merica.
11. Sediakan Pala.
12. Sediakan Daun serai.
13. Sediakan Daun salam.
14. Sediakan Daun jeruk.

Ada yang menyajikan kuah dipisah dan ayam digoreng. Masakan Indonesia identik dngn rasanya yg pedas, salah satunya masakan yg berasal dr daerah. Restoran ini memiliki resep rahasia untuk kmengolahnya. Dan ketika Benoe mencicipi ayamnya itu terasa.

Cara memasak Ingkung ayam pedas :

1. Haluskan semua bumbu.
2. Lalu campurkan dengan air santar.
3. Panaskan santan yang sudah tercampur bumbu.
4. Lalu masukan 1 ekor ayam kampung.
5. Masak hingga santan meresap.

Ingkung Ayam Tidak Hanya Disantap Saat Perayaan Tertentu Namun Kini Bisa Dinikmati Ingkung Ayam di Waroeng Ingkung Joglo Dimasak Menggunakan Luweng Untuk Menjaga Citarasanya http. Masakan pedas jadi salah satu andalan makanan yang paling disukai banyak masyarakat Indonesia. Berbagai bumbu rempah yang beragam juga membuat masakan pedas semakin lezat untuk disantap. Kunci lezatnya ayam ingkung disini adalah bumbu areh yang digunakan sebagai pendamping ayam. Selain itu disini juga tidak menggunakan bahan pengawet dan penguat rasa.