Resep: 11. Mie Aceh Kerang yang menggoyang lidah

Kategori : Masakan khas Aceh

11. Mie Aceh Kerang. Finally setelah seribu purnama akhirnya hari sabtu Suami libur kerja. Pagi ini setelah joging suami minta di bikinin Mie Aceh. Karna ga punya stok daging sapi, terpaksa bikin mie aceh kerang saja. πŸ€ͺπŸ€ͺ yang penting judulnya mie.

11. Mie Aceh Kerang Rasanya memakan mie aceh pakek kerang. Sangat nikmat walaupun harus membukanya dengan susah payah. Mie Aceh yang ditambahkan olahan kerang, sehingga menambahkan cita rasa mie menjadi lebih gurih dan nikmat. Anda dapat mengolah 11. Mie Aceh Kerang dengan 28 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk 11. Mie Aceh Kerang :

  1. Siapkan 250 gram mie kuning basah.
  2. Siapkan 150 gram kerang basah.
  3. Sediakan segenggam tauge.
  4. Siapkan 1 batang seledri iris halus.
  5. Siapkan 1 batang daun bawang prei iris halus.
  6. Sediakan secukupnya merica.
  7. Sediakan secukupnya garam dan kaldu jamur.
  8. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk udang homemade (resep udah di share).
  9. Sediakan 2 sdm kecap manis (boleh lebih kalau suka).
  10. Siapkan 1 butir telur ayam kocok lepas.
  11. Sediakan secukupnya air.
  12. Sediakan minyak goreng untuk menumis.
  13. Sediakan Bumbu Halus:.
  14. Siapkan 7 bh cabe merah keriting.
  15. Sediakan 7 bh rawit merah (boleh dikurangi/ ga pake kalau ga suka pedas).
  16. Siapkan 5 siung bawang merah.
  17. Sediakan 4 siung bawang putih.
  18. Siapkan 1 ruas jari kunyit bakar.
  19. Sediakan 2 butir kapulaga.
  20. Siapkan 1 butir bunga lawang.
  21. Sediakan 1/4 sdt jinten.
  22. Siapkan sejumput adas.
  23. Sediakan 2 butir cengkeh.
  24. Siapkan Pelengkap:.
  25. Sediakan Emping.
  26. Siapkan Acar bawang.
  27. Sediakan Timun.
  28. Sediakan Tomat.

Merupakan salah satu kuliner khas Nagan Raya dan Pantai Barat Selatan Aceh. Finally setelah seribu purnama akhirnya hari sabtu Suami libur kerja. Pagi ini setelah joging suami minta di bikinin Mie Aceh. Karna ga punya stok daging sapi, terpaksa bikin mie aceh kerang saja. πŸ€ͺπŸ€ͺ yang penting judulnya mie aceh πŸ˜‹ Yang suka.

Cara memasak 11. Mie Aceh Kerang :

  1. Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan kerang, tumis sebentar, lalu tambahkan telor ayam, aduk rata..
  2. Tambah kan tauge, masak sebentar, tambahkan sedikit air. lalu masukkan mie basah, aduk rata..
  3. Tambahkan kaldu udang, kaldu jamur, garam merica bubuk, aduk rata. masukkan kecap manis, aduk rata..
  4. Terakhir masukkan seledri dan bawang prei yang sudah di potong2, masak hingga air menyusut dan agak kering..
  5. Koreksi rasa, matikan api. Tata di piring, tambahkan bahan pelengkap. makan selagi hangat.. maknyoosss 😝.
  6. Selesai. 😁.

Finally setelah seribu purnama akhirnya hari sabtu Suami libur kerja. Pagi ini setelah joging suami minta di bikinin Mie Aceh. Mie Aceh Adun Raja tempat makan mie aceh yang terakhir ini juga tidak kalah enaknya dibandingkan dengan tempat makan mie aceh lainnya di kota palembang. Populer akan menu kerang darah rebusnya, yang menjadikan kuliner khas Lhokseumawe ini adalah sambal nanas yang mendampingi hidangan ini. Gurihnya kerang ditambah segarnya sambal nanas dijamin akan memanjakan lidahmu.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :