Cara Mudah memasak Nasi Megono yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Pekalongan

Nasi Megono. Mengulik makanan dan jajanan khas di berbagai daerah Indonesia bersama Peppy. Punya rekomendasi tempat kuliner yang catchy dan enak banget buat di datengin? Seperti membuat Gudeg dari Jogya, Resep Nasi Megono khas Pekalongan dan Wonosobo ini juga menggunakan buah nangka yang masih muda sebagai bahan utamanya.

Tak perlu pergi jauh untuk bisa menikmatinya, nasi putih dengan 'megono' bisa dibuatdengan mudah di rumah. Nasi megono (bahasa Jawa: ꦱꦼꦒ ꦩꦼꦒꦤ, translit. Sega megana) adalah makanan khas dari daerah pantura Jawa Tengah. Anda dapat membuat Nasi Megono dengan 25 bumbu and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Nasi Megono :

1. Siapkan 😀 Bahan :.
2. Sediakan 1/2 kg nangka muda (potong kecil-kecil).
3. Siapkan 1 butir kelapa muda kupas (parut kasar).
4. Sediakan 😀 Bumbu halus :.
5. Sediakan 20 siung bawang merah.
6. Sediakan 12 siung bawang putih.
7. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
8. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
9. Siapkan 1,5 keping gula merah (sisir, jumlah sesuai selera).
10. Siapkan 6 butir kemiri.
11. Sediakan 6 cm kencur.
12. Siapkan 15 buah cabai merah keriting.
13. Siapkan 10 buah cabai rawit merah (boleh hijau).
14. Sediakan 😀 Bumbu tambahan :.
15. Siapkan 5 buah cabai hijau besar (potong).
16. Sediakan 4 lembar daun salam.
17. Sediakan 10 lembar daun jeruk.
18. Siapkan 7 cm laos (memarkan).
19. Sediakan 2 sdm asam jawa kupas (larutkan dengan 3 sdm air, saring).
20. Sediakan secukupnya garam dan sasa.
21. Sediakan 😀 Pelengkap (sesuai selera) :.
22. Siapkan sambal goreng terasi.
23. Sediakan tahu tempe telor bacem.
24. Siapkan timun.
25. Sediakan note : pakai kerupuk juga oke.

Resep nasi megono, masakan khas pekalongan. Nasi Megono Khas Pekalongan Pilihan Kuliner Pengendara. Nasi Megono Makanan Khas Pekalongan, Wisata Terindah - Kalau mendengar kata megono niscaya akan eksklusif teringat dengan kota Pekalongan, Wisata Kuliner Khas Pekalongan ini cukup banyak. Masih hangat nih di Facebok Nasi Megono makanan khas Batang atau Pekalongan?

Cara memasak Nasi Megono :

1. Kukus nangka hingga empuk dan lunak, sisihkan..
2. Dalam wadah baskom, campurkan kelapa parut, bumbu halus, dan bumbu tambahan, aduk rata lalu tes rasa. Kukus sampai matang. Sajikan urab nangka bersama nasi putih di bawahnya, lauk dan pelengkap di tepinya..

Batang pekalongan dan daerah yang lain sama sama memiliki nasi megono nasi rakyat. cuma memiliki ciri. Megono disajikan dengan Nasi yang dibungkus daun pisang ini bisa menjadi salah satu daya tarik bagi wisatawan yang penasaran dengan kuliner khas Pekalongan. Resep Nasi Megono Pekalongan, kuliner khas Indonesia yang rasanya lezat banget. Sajikan Menu Makan Siang Istimewa Di Akhir Pekan Dengan Resep Nasi Megono Pekalongan. Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Nasi Megono Javanese Rice Dish Popular.